3月10日，西安饮食（000721）发布公告，控股股东西安旅游集团有限责任公司解除部分股份质押。

　　具体来说，本次解除质押股份数量为4000万股，占其所持股份比例为22.51%，占公司总股本比例为6.97%。质押起始日为2023年3月21日，质押解除日为2025年3月7日，质权人为西安银行股份有限公司雁塔支行。

　　截至公告披露日，西旅集团所持的质押股份累计数量为4880万股，占其所持股份比例为27.47%，占公司总股本比例为8.5%。此外，西安维德实业发展有限公司、西安龙基工程建设有限公司和西安米高实业发展有限公司也分别持有公司股份，并将其质押给西旅集团，质押期间股份予以冻结。

　　2024年前三季度，西安饮食实现收入5.12亿元，归母净利润-8863万元。