公告日期：2025-07-11

证券代码：000930 证券简称：中粮科技
中粮生物科技股份有限公司投资者关系活动记录表
编号：2025-003
投资者关系活动 □ 特定对象调研□分析师会议

类别 □媒体采访□业绩说明会

□新闻发布会□路演活动

□现场参观

其他（投资者交流会）

参与单位名称及 中信证券 罗寅、宏利基金 史佳璐、光大永明 王鹏、润晖投资
人员姓名 李勇、中加基金 于成琨 鄢然。

时间 2025 年 7 月 10 日（周四）10:00

地点 北京市朝阳区朝阳门南大街兆泰国际中心 A 座 22 层。

上市公司接待人 公司董事会秘书潘喜春先生、中粮营养健康研究院生物技术中心
员姓名 王小艳主任。

Q&A

Q：中粮科技与其他企业在阿洛酮糖技术工艺上有多大差异？
A：最大的差异在酶制剂和产酶的菌株方面。目前国家卫健委批
了四个阿洛酮糖差向异构酶，按原理这四个酶都能生产阿洛酮
糖，但不同的酶生产的阿洛酮糖的安全性是否一致无法确定。中
粮酶法生产阿洛酮糖经过了一系列严谨的科学实验，通过了安全
性评价，因此获得了卫健委的批准，此次获批也是限定中粮的酶
生产阿洛酮糖，是目前唯一获批的一家酶法生产的企业。中粮报
批的酶制剂做了相关专利部署，限定了基因序列来源及生产用的
菌株。

投资者关系活动 Q：其他公司要拿到审批需要做什么？
主要内容介绍 A：这要根据卫健委的要求，中粮的审批流程不代表其他公司的
流程相同，后续公司审批要走什么样的路径、经历多长时间无法
预知。中粮从酶到产品获批基本用了两年时间。中粮经过了农业
部批准菌株的安全性，卫健委审批了酶的安全性和糖列入新食品
原料，后续其他企业的审批在流程节点上可能会有所不同，但一
些必要的程序是要经过的。

Q：阿洛酮糖获批的推荐用量后续是否有提升空间？

A：目前获批的阿洛酮糖每天推荐用量是 20 克，这是基于人群
实验，卫健委本着对消费者负责的态度，按最低人群实验量审批
的。未来若有更多实验数据证明安全性，用量也可能还会有进一
步提升空间，但还是要基于大量长时间人群食用情况，给出更合
理的用量推荐。

Q：FDA 和卫健委对阿洛酮糖批准的安全用量分别是多少？为什么卫健委批准的用量更低？
A：FDA 批准的阿洛酮糖安全用量是 33 克/天，卫健委批准的是
20 克/天。从国内外所有文献和 FDA 的 GRAS 等审批文件及人
群实验来看，最高做到 35 克是有安全保障的，除美国批准用量是 33 克/天外，还有十几个国家批准的用量也都在每天 20 克以上，目前国内批准的推荐用量标准还是很严格的。
Q：阿洛酮糖未来要提升市场体量需要什么条件？
A：从阿洛酮糖本身的功能和加工性能来看，应用的领域还是很广的，国内从刚开始使用，到慢慢增加销量，既有消费者认知的过程，更重要的是下游饮料、食品等企业在应用研发上不断开发使用阿洛酮糖的新产品，阿洛酮糖未来需要有一个或几个消费者普遍认识且喜欢的 C 端产品，才能把量真正带起来。
Q：公司针对阿洛酮糖做了哪些研究？
A：公司除了在酶制剂成本的优化、生产工艺的提升、阿洛酮糖产品消化吸收代谢等方面做了大量的研究以外，同时开展了阿洛酮糖在不同食品里面的应用研究，包括饮料、烘焙、酱料、酸奶等领域。例如在烧酸奶应用中，阿洛酮糖能快速呈现颜色和风味，且不会被酸奶里的微生物代谢，能保证酸奶的风味和颜色。未来伴随着产品上市，公司会和下游企业共同开发在不同食品应用领域的解决方案。
Q：公司产品产能未来是如何规划的？
A：公司阿洛酮糖产品已经具备了在国内销售的资质，公司正加大力度推进加工端的进度，在前期做了大量准备工作的基础上，预期公司会在……
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