中证智能财讯千味央厨（001215）8月28日披露2025年半年度报告。2025年上半年，公司实现营业总收入8.86亿元，同比下降0.72%；归母净利润3578.99万元，同比下降39.67%；扣非净利润3409.28万元，同比下降41.94%；经营活动产生的现金流量净额为2930.95万元，上年同期为-5108.54万元；报告期内，千味央厨基本每股收益为0.37元，加权平均净资产收益率为1.95%。

　　以8月27日收盘价计算，千味央厨目前市盈率（TTM）约为47.91倍，市净率（LF）约1.55倍，市销率（TTM）约1.55倍。

　　资料显示，公司主营业务定位于为餐饮企业提供速冻面米制品的研发、生产和销售。

　　盈利能力方面， 2025年上半年公司加权平均净资产收益率为1.95%，同比下降1.49个百分点。公司2025年上半年投入资本回报率为1.87%，较上年同期下降1.65个百分点。

　　2025年上半年，公司经营活动现金流净额为2930.95万元，同比增加8039.49万元；筹资活动现金流净额-3118.8万元，同比减少4.25亿元；投资活动现金流净额-1.14亿元，上年同期为-1.07亿元。

　　资产重大变化方面，截至2025年上半年，公司货币资金较上年末减少24.46%，占公司总资产比重下降4.83个百分点；固定资产较上年末增加7.39%，占公司总资产比重上升3.92个百分点；在建工程合计较上年末增加8.46%，占公司总资产比重上升0.75个百分点；其他流动资产较上年末增加15.25%，占公司总资产比重上升0.39个百分点。

　　负债重大变化方面，截至2025年上半年，公司长期借款较上年末减少64.1%，占公司总资产比重下降2.14个百分点；应付票据及应付账款较上年末减少19.35%，占公司总资产比重下降1.98个百分点；其他应付款(含利息和股利)较上年末增加18.78%，占公司总资产比重上升0.73个百分点；短期借款占公司总资产的0.52%，上年末为0。

　　从存货变动来看，截至2025年上半年末，公司存货账面价值为2.66亿元，占净资产的14.31%，较上年末减少781.84万元。公司本期没有计提存货跌价准备。

　　2025年上半年，公司流动比率为2.27，速动比率为1.53。

　　半年报显示，2025年上半年末的公司十大流通股东中，新进股东为袁吉明、黄燕飞、深圳前海新希望资产管理有限公司-井冈山市新希望创富一号投资合伙企业(有限合伙)，取代了一季度末的工银瑞信圆兴混合型证券投资基金、东莞市永益食品有限公司、北京建元时代投资管理中心(有限合伙)。在具体持股比例上，共青城城之集企业管理咨询有限公司、深圳网聚投资有限责任公司、青岛城投城金控股集团有限公司、全国社保基金四一三组合、汇添富消费行业混合型证券投资基金、中信建投价值增长混合型集合资产管理计划持股有所上升，刘方持股有所下降。

　　核校：沈楠

　　指标注解：

　　市盈率=总市值/净利润。当公司亏损时市盈率为负，此时用市盈率估值没有实际意义，往往用市净率或市销率做参考。

　　市净率=总市值/净资产。市净率估值法多用于盈利波动较大而净资产相对稳定的公司。

　　市销率=总市值/营业收入。市销率估值法通常用于亏损或微利的成长型公司。

　　文中市盈率和市销率采用TTM方式，即以截至最近一期财报（含预报）12个月的数据计算。市净率采用LF方式，即以最近一期财报数据计算。三者的分位数计算区间均为公司上市以来至最新公告日。

　　市盈率、市净率为负时，不显示当期分位数，会导致折线图中断。