公告日期：2026-05-13

证券代码： 002186 证券简称： 全 聚 德
中国全聚德(集团)股份有限公司投资者关系活动记录表
投资者关系活动
类别
□特定对象调研 □ 分析师会议
□ 媒体采访 √ 业绩说明会
□ 新闻发布会 □ 路演活动
□ 现场参观
□ 其他 （请文字说明其他活动内容）
参与单位名称及
人员姓名
投资者网上提问
时间 2026 年 5 月 12 日 下午 15:00~17:00
地点 公司通过全景网“投资者关系互动平台”（https://ir.p5w.net）
采用网络远程的方式召开业绩说明会
上市公司接待人
员姓名
1、 董事、 总经理 周延龙
2、 副总经理、 董秘 唐颖
3、 总会计师 王冉然
4、 独立董事 吕守升
投资者关系活动
主要内容介绍
投资者提出的问题及公司回复情况
公司就投资者在本次说明会中提出的问题进行了回复：
1、1.公司从 2022 年发布白酒以来， 为什么从来没有在电视、
手机、 线下（公交站台、 地铁、 商场等） 渠道打过广告， 以至于
我认识的好多人都压根不知道全聚德有白酒产品。这样子还如何
销售、 增加业绩？ 2.绝味、 周黑鸭在全国大开门店， 基本上隔一
两公里就有门店。 全聚德作为售卖鸭子百年老字号， 为什么不考
虑向投行融资， 也开设卤味店？ （虽然他们的业绩也不行， 全聚
德只要下大力气， 凭借自己的百年招牌， 总还会夺走一点份额的）
尊敬的投资者： 您好！ 1.全聚德酱香型白酒自 2022 年发布
以来， 销售途径主要是集团旗下餐饮门店以及京东、 天猫、 全记货铺等线上渠道销售为主， 后续公司将结合品牌定位与经营规
划， 进一步丰富线下宣传形式和销售渠道。 2.公司始终坚持“餐
饮+食品” 双轮驱动发展战略， 食品板块已推出“零研所” 卤味
鸭休食、 鸭趣三享、 鸭血粉丝汤等多款产品， 依托线下门店、 商
超渠道开展实体销售； 同时线上布局主流电商平台、 达人直播、
私域流量等多元渠道， 实现全渠道联动营销。 感谢您的关注。
2、 北京烤鸭作为中美外交史上的标志性美食， 一直受到
广泛关注。 听说尼克松、 老布什等美国历届总统都品尝过全聚
德的烤鸭， 这个是真的吗？
尊敬的投资者： 您好！ 公司旗下多个餐饮品牌都有着悠久的
历史， 作为中华美食文化的代表， 全聚德集团曾接待过世界上
200 多个国家和地区的元首和政要， 尼克松、 老布什、 基辛格等
多位美国政要均品尝过全聚德烤鸭。 感谢您的关注。
3、 领导， 您好！ 我来自四川大决策请问， 公司一品一策子
品牌差异化发展战略推进情况如何？ 全年子品牌的增长目标与
门店扩张计划？
尊敬的投资者： 您好！ 公司持续落实“一品一策一方案” ，
统筹推进核心品牌精准差异化定位与独特价值主张， 全聚德品牌
推进核心门店场景焕新与业态升级， 构建了“产品+服务+场景”
一体化消费体验， 有效提升品牌声量及引流能力。 仿膳饭庄、 丰
泽园、 四川饭店品牌， 锚定品牌文化内核， 其中“仿膳茶社” 项
目入选 2025 年北京老字号十大创新场景。 在门店开设上， 公司
聚焦京津冀、 长三角等核心城市， 2025 年新开直营门店 2 家，
加盟门店 4 家。 2026 年截至目前， 公司新开四川饭店北辰国会
店、 全聚德三亚中央海岸店。 公司将结合市场环境及公司战略统
筹存量门店升级和新开门店计划。 具体经营数据敬请关注公司后
续披露的相关报告。 感谢您的关注。4、 北京的文旅非常火热， 公司在文旅融合方面有哪些举措？
尊敬的投资者： 您好！ 在新的消费趋势下， 全聚德集团高
度重视“ 文商旅体展+餐饮” 的多场景融合。 全聚德博物馆活化
利用项目成效显著， 构建“ 非遗研学+星厨直播+文创售卖” 三位
一体运营体系， 常态化开展研学实践， 入选北京市文旅局中轴线
主题游学重点点位， 实现文化传播与客流转化双向提升。 仿膳饭
庄打造“ 仿膳茶社” 特色业态， 融合非遗技艺与皇家园林场景，
打造北海公园特色文化名片， 入选 2025 年北京老字号十大创新
场景。 同时， 各品牌在集团市集工作专班的引导下， 积极参加各
类文旅活动市集， 拓展经营模式， 实现多场景跨业态的相互赋能。
刚刚过去的五一黄金周， 全聚德集团在京企业多面出击， 累计参
加市集 18 场， 既收获了经济收益， 也很好地扩大了品牌影响力，
彰显了老字号的活力。 感谢您的关注。
5、 这几年很多老字号都在搞菜品创新， 全聚德在产菜品上
有什么新动作?销售情况如何?
尊敬的投资者： 您好！ 公司以“传承经典、 创新发展” 为核
心， 梳理品牌特……
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