公告日期：2026-04-21

证券代码：002186 证券简称：全聚德 公告编号：2026-08
中国全聚德（集团）股份有限公司

关于2025年度计提资产减值准备的公告

本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。

中国全聚德（集团）股份有限公司（以下简称“公司”）根据《企业会计准则》及中国证监会、深圳证券交易所关于计提资产减值准备的相关规定，为真实
反映公司截止 2025 年 12 月 31 日的财务状况、资产价值及经营成果，基于谨慎
性原则，公司对合并报表范围内的资产进行了检查，并对有减值迹象的资产进行了减值测试，根据测试结果计提了相关资产减值准备。具体情况如下：

一、本次计提资产减值准备概述

根据《企业会计准则第 8 号—资产减值》及公司会计政策相关规定，公司对合并报表范围内各类资产进行了全面清查和减值测试，并对截至 2025 年 12 月31 日存在减值迹象的相关资产计提相应的减值准备。经各项清查和测试，2025年度公司计提资产减值损失 335.77 万元，具体情况如下：

类别 项目 本期发生额（万元）

应收账款坏账损失 155.79

信用减值损失 其他应收款坏账损失 8.94

小计 164.73

存货跌价损失 96.84

资产减值损失 商誉减值损失 74.20

小计 171.04

合计 335.77

二、本次计提资产减值准备具体说明

1.应收款项

公司基于单项和组合评估应收款项的预期信用损失。如果有客观证据表明某项应收款项已经发生信用减值，则本公司对该应收款项在单项资产的基础上确定预期信用损失。对于划分为组合的应收款项，本公司参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信
用损失率，计算预期信用损失。信用损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。根据上述标准，公司本次计提应收款项信用减值损失为155.79 万元，其他应收款信用减值损失为 8.94 万元。

2.存货

公司在资产负债表日，存货按照成本与可变现净值孰低计量。当其可变现净值低于成本时，提取存货跌价准备。存货跌价准备按单个存货项目的成本高于其可变现净值的差额提取。对于数量繁多、单价较低的存货，按存货类别计提存货跌价准备；对在同一地区生产和销售的产品系列相关、具有相同或类似最终用途或目的，且难以与其他项目分开计量的存货，合并计提存货跌价准备。计提存货跌价准备后，如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，导致存货的可变现净值高于其账面价值的，在原已计提的存货跌价准备金额内予以转回，转回的金额计入当期损益。根据上述标准及期末存货的清查情况，本次计提存货减值损失96.84 万元。

3.商誉

公司对商誉、使用寿命不确定的无形资产和尚未达到可使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年均进行减值测试。减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。减值损失一经确认，在以后会计期间不会转回。根据上述标准及期末商誉的清查情况，本次计提商誉减值损失 74.20 万元。

三、本次计提资产减值准备的合理性说明

本次计提资产减值准备遵循《企业会计准则》及公司会计政策等相关规定，计提资产减值准备依据充分，公允地反映了公司资产状况，使公司关于资产价值的会计信息更加真实可靠，具有合理性。

四、本次计提资产减值准备对公司的影响

2025 年公司计提各项资产减值准备合计 335.77 万元，减值损失导致利润总
额减少 335.77 万元，考虑所得税及少数股东……
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