国庆长假结束后，生猪市场并未迎来预期中的消费回暖，反而延续了节前的下跌态势，期现价格双双创下新低。

　　截至10月10日，大连商品交易所生猪期货主力合约（LH2511）收于11320元/吨，较节前进一步下挫，刷新上市以来最低纪录。

　　现货市场上，全国瘦肉型生猪出栏均价已跌破12元/公斤，据中国养猪网数据，10月13日均价降至10.92元/公斤，同比下跌39.43%，较2024年同期跌幅超过18%。

　　对于下跌原因，山东卓创资讯股份有限公司生猪分析师李晶向蓝鲸新闻记者分析，双节期间积压猪源在节后集中出栏，而双节过后下游市场减量幅度较大，供远大于求导致生猪价格迅速回落，且已跌破成本线。

　　生猪出栏价格下跌直接引发交易端的连锁反应。

　　卓创资讯监测数据显示，9月全国外三元生猪交易均价为13.01元/公斤，环比下降5.58%，同比跌幅高达31.46%。进入10月，价格继续下探，主流成交价集中在11.0—12.6元/公斤区间，行业近乎陷入亏损。

　　面对持续走低的价格，部分养殖户的经营压力正持续加剧。

　　贵州省黔西南州晴隆县一位规模养殖户向蓝鲸新闻记者透露，生猪交易价格“一天一个价，越卖越亏”，他坦言，目前自繁自养模式下每头猪亏损超过40元，外购仔猪的养殖户更是头均亏损150元左右。他表示，现在卖猪就意味着“认栽”亏损，不卖就要承担“压栏”所带来的成本压力，身边已有部分养殖户开始减重出栏或提前淘汰低效母猪。

　　即使是上市猪企“御三家”（牧原股份、温氏股份、新希望），仍难抵消价格下跌带来的冲击。

　　牧原股份（002714.SZ）2025年9月销售简报显示，商品猪销售量为557.3万头，销售收入90.66亿元，销售均价12.88元/公斤，环比分别下降20.4%、23.5%和4.7%，呈现“量价收入齐降”局面。

　　温氏股份（300498.SZ）同期销售生猪332.53万头，收入49.75亿元，毛猪销售均价13.18元/公斤，销量环比微增2.45%，但均价环比下降5.18%。

　　新希望(000876.SZ)9月销售生猪139.42万头，收入17.46亿元，销售均价12.89元/公斤，销量环比增长4.22%，但均价环比下跌4.80%，收入同比下滑23.82%。

　　“以量补价”成为企业普遍策略，但降价抛售的效果有限。大北农（002385.SZ）9月销售37.37万头，同比增加33%，收入却同比下降6.2%。天邦食品（002124.SZ）9月销售商品猪61.27万头，销售均价12.8元/公斤，环比下跌近9%。

　　中城院农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅向蓝鲸新闻记者表示，头部企业凭借大规模养殖，在采购饲料、设备等生产资料时具有更强的议价能力，能以更低的价格获取优质资源，进一步压缩成本。

　　但业内人士普遍认为，即便规模化养殖企业在低价周期凭借成本优势维持运营，整体仍陷亏损区间。

　　为缓解供应压力，农业农村部与国家发改委等部门自今年5月起多次召开产能调控会议。7月，农业农村部明确提出“合理淘汰能繁母猪、控制出栏体重、严控新增产能”。9月16日，两部委联合要求25家头部企业在2026年1月底前合计调减能繁母猪存栏100万头，并推动各省同步落实。

　　此外，国家冻猪肉收储也在加速。华储网发布的相关通知显示，8月至9月共启动5次收储，10月10日再次收储1.5万吨，以期稳定市场情绪。

　　上述规模养殖户则提到，尽管国家启动了猪肉收储，但“收储规模有限，很难填补缺口”，他计划观望至年底，若猪价仍无起色，或将考虑转型或退出。

　　华龙期货研报指出，当前生猪市场供给压力仍未缓解，短期内或将步入“供需双增”阶段。预计10月份生猪供大于求的格局难以扭转，猪价运行仍将承压，或维持低位震荡走势。

　　尽管面临严峻挑战，但中小养殖户并非没有突围路径。

　　李晶指出，中小养殖户为主的中型家庭农场有望发挥灵活性优势，通过特色养殖或参与“公司+农户”等合作模式实现转型。同时，龙头企业也发挥产能调控带头作用，合理淘汰能繁母猪，产业结构或趋于均衡发展。