8月7日晚间，江苏立华食品集团股份有限公司（以下简称“立华股份”）发布7月份销售情况简报。7月份，公司黄羽肉鸡销量环比上涨12.13%，毛鸡销售均价环比下降0.20%；肉猪销售量环比下降14.01%，销售均价环比上升1.44%，猪鸡销售量及销售均价环比变动呈现分化状态。

　　7月份，立华股份销售肉鸡（含毛鸡、屠宰品及熟制品）4915.08万只，销售收入10.34亿元，毛鸡销售均价9.77元/公斤，环比变动分别为12.13%、9.77%、-0.20%，同比变动分别为10.75%、-14.90%、-25.93%。

　　记者注意到，立华股份黄羽鸡毛鸡销售均价已连续三个月环比下滑。销售情况汇总表显示，自2025年4月份以来，立华股份黄羽鸡毛鸡销售均价从11.20元/公斤连续下滑至9.77元/公斤。从环比变动幅度来看，7月份毛鸡销售均价环比下降幅度明显减少。

　　上海钢联电子商务股份有限公司黄羽鸡分析师张文萍在接受《证券日报》记者采访时表示：“黄羽鸡毛鸡价格自2025年4月起连续三个月下行，但7月下旬的反弹终结了连续下行趋势，表明市场已进入筑底修复阶段，预计8月中下旬将迎来明确的价格上行周期。”

　　对于7月份价格变动情况，张文萍进一步解释称：“在供应端，立华股份等企业上半年出栏量同比增长9%至15%，但散户因亏损面扩大加速退出，导致7月份实际供给环比减少约5%。同时，南方暴雨天气导致局部地区出栏延迟，进一步加剧阶段性供应紧张。在需求端，一方面，大鸡价格坚挺，另一方面，7月下旬中秋备货启动，带动鸡苗价格环比上涨15%至20%。”

　　肉猪方面，7月份，立华股份销售肉猪14.55万头，销售收入2.60亿元，肉猪销售均价14.75元/公斤，环比变动分别为-14.01%、-14.19%、1.44%，同比变动分别为17.53%、-8.77%、-23.65%。

　　销售情况汇总表显示，立华股份肉猪5月份及6月份销售均价已连续两个月环比下滑，7月份销售均价环比止跌回升。

　　“7月初，生猪价格受市场情绪拉动呈现上扬态势，随后生猪价格逐渐下滑，月末生猪价格出现小幅反弹，但价格支撑力度不大。”山东卓创资讯股份有限公司（以下简称“卓创资讯”）生猪分析师王亚男在接受《证券日报》记者采访时表示，供应端方面，在降重指标下，7月份生猪出栏节奏加快，供应量加大。而在需求端，由于当前是消费淡季，需求相较全年其他月份明显不足，基本为全年低位水平。

　　卓创资讯监测的数据显示，7月份生猪月均价14.55元/公斤，环比上涨1.89%，同比跌23.13%。月内最高点为7月3日的15.49元/公斤，最低点为29日的13.92元/公斤。

　　尽管当前黄羽鸡及肉猪处于消费淡季，价格波动之下，养殖企业仍存在盈利空间。

　　王亚男告诉记者：“今年以来，生猪价格‘稳’字当头。从盈利水平来看，生猪企业仍存在盈利空间。”根据卓创资讯监测数据，7月份生猪自繁自养理论盈利均值169.90元/头，环比上涨13.36%，同比跌73.52%。仔猪育肥理论盈利均值123.62元/头，环比跌23.49%，同比跌84.49%。

　　“截至7月末，黄羽鸡养殖企业呈现分化式盈利格局。”张文萍告诉记者，立华股份等头部企业通过成本管控实现微利，中小散户仍处于亏损状态。

　　在张文萍看来，在价格筑底期，养殖企业需以成本控制为核心、产能优化为重点，构建可持续竞争力，一方面推进饲料成本优化，可通过远期锁价锁定原料成本。另一方面，提高生产效率。此外，进行产能动态调整，根据价格信号灵活调控出栏节奏。