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发表于 2025-07-31 15:51:40 股吧网页版
光明乳业贲敏:数字化助推“从牧场到餐桌”的全链路智能革命
来源:中国经营报


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  “数字化不是简单的工具叠加,而是‘重构产业生态’的核心引擎。”7月29日,由中国经营报社在上海举办的“2025中国数字产业生态大会”上,光明乳业股份有限公司党委副书记、总裁贲敏总结道。

  在数字浪潮席卷实体经济的当下,传统产业正经历着深刻的变革。在此次大会上,贲敏带来了主题分享:数字重塑乳业生态——牧场到餐桌全链路智能革命。作为一家扎根上海、与城市同频共振的百年乳企,光明乳业正以“数字光明”为愿景,在数字化转型的道路上,为传统乳业的数字化转型提供了“光明方案”。

  战略引领:“三步走”筑牢数字根基

  光明乳业的数字化转型并非一蹴而就,而是经过了26年的持续投入与深耕。自1999年启动数字化转型以来,企业构建了“三步走”战略,搭建起全链路数字化框架。

  “在这20多年的建设当中,我们在几个方面进行了持续的投入,覆盖ERP、CRM、数字仓库、物流、工厂等关键模块的体系完善。这就相当于给乳制品的全链路铺设了四通八达的高速网络,让数据能够在牧场、工厂、市场这几个链路之间高效地运转。”贲敏如此阐释筑基阶段。

  在联网阶段,光明乳业主要着力于打通全链路数据闭环。其中,横向打破牧场、工厂、物流的数据壁垒,实现各环节协同作战;纵向延伸至消费端,通过特色送奶上门渠道,在光明乳业APP上构建线上下单、智能配送、用户反馈的完整闭环。目前,光明乳业的随心订APP注册用户已超700万人,日活用户约130万人,服务覆盖130个城市。

  在迭代阶段,光明乳业着力于动态适配市场需求。持续升级研、产、供、销、服全产业链的数字化举措,通过动态的优化,确保系统始终贴合市场变化与消费者需求。

  在贲敏看来,数字化不是一建了之,而是要持续进化。经过多年积累,光明乳业已掌握12项国家标准、16项团体标准、7项行业标准及9项企业标准,构建起“数字光明”的核心竞争力。

  实践突破:全产业链的智能革命

  “战略的落地需要实践。光明乳业从牧场到餐桌,构建了从源头到终端的互联互通协同体系,目前我们也正在通过这套完善的全链条的智能制造体系,推动更多的智能制造的应用场景,并且通过AI技术赋能重塑供应链与研发链,推动乳业的高质量发展。”贲敏表示。

  在奶源端,光明乳业的种公牛“冠军侯”成功跻身国际公牛排行榜百强,成为中国奶牛史上首头且唯一登榜的国际百强种公牛,彻底扭转了种源“卡脖子”的被动局面。这一突破得益于企业依托乳业生物技术国家重点实验室,深度应用数字化育种技术、基因重组测序及AI育种模型等数字技术。

  在产业认可方面,光明乳业凭借数字化实践屡获殊荣:2022年荣获“全国供应链创新与应用示范企业”称号,2025年4月又获“全国工业和信息化系统先进集体”,彰显了其在数字化全产业链领域的领先地位。

  创新突围:数字资产开辟乳业新赛道

  面对乳业同质化竞争加剧的现状,光明乳业积极探索新增长点,在随心订APP上自建数字资产平台,将品牌文化与数字科技相结合,拓展新消费互动模式。

  作为行业内首家自建数字资产发行平台的乳企,以及上海数据交易所首个开启数字资产二次交易的企业,光明乳业在数字资产领域创造了多个“全国首次”:2023年6月发行首个数字资产“月前行,越光明”,30分钟内售罄,吸引超万名用户参与,其中90%以上为新客户;2024年4月发行首款公益数字资产“为‘星星的孩子’点亮光明”,将收益定向用于支持自闭症相关项目;2024年6月发行全国首款月球背面真实影像数字资产,创新打通积分兑换功能;2025年5月与江苏省文化产权交易所合作,发行全国首个京剧非遗剪纸文化数字资产,也是江苏省首个可流通、可交易的数字资产。

  据介绍,截至2025年7月,光明乳业累计发行数字资产27000多份,带动随心订新用户增长43%,真正实现了“以虚促实”。

  “在全产业链数字的基础上,光明乳业数字资产也在聚焦虚实融合、品牌共生和生态共创三大方向,我们将以数字资产为支点,撬动我们的品牌传播、用户营销、产品创新、渠道拓展和可持续发展这五个板块,形成数字资产、场景权益、数据价值的闭环。”贲敏分析说。

  价值重塑:三重革命驱动产业进化

  贲敏表示,数字技术正在引发乳业的“三重革命”,推动产业进化。

  效率革命,即通过全链路数字化,生奶检测时间缩短,订单响应速度提升,产品品质安全可全程追溯,实现了全链条的优势共振。

  质量革命,作为全球首创低温液态奶二维码追溯系统的企业,光明乳业让消费者扫码即可了解牛奶的“前世今生”。这种“透明化”不仅是对消费者的承诺,更倒逼全产业链提升质量。

  生态革命,即通过数字资产发行等举措,联动文旅商体融合,实现公益可持续发展,使传统制造型企业向文化、社会服务等多元生态延伸。

  “我们将继续以数字光明为引领,让光明乳业的每一个牧场、每一台设备、每一次交易都闪耀着数字之光。”贲敏说,从每一个牧场的每一项指标,到智能工厂的每一个机械臂的运作,再到每一次数字资产的交易,光明乳业正在用数字书写让更多人感受美味和健康的使命。

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