21世纪经济报道记者贺泓源、实习生李晴

　　乳业市场继续承压。

　　尼尔森IQ数据披露显示，在2025年6月，乳品全渠道销售额同比下滑9.6%。其中，线下渠道销售同比下滑12.7%。作为对比，同期， 饮料全渠道销售增速为4.7%。

　　事实上，受需求下滑影响，乳业上下游都面临着收缩。

　　7月13日，国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授、中国奶业协会副会长李胜利透露，2023-2025年奶牛养殖业收入损失累计达700亿元，行业生鲜乳喷粉产生的亏损达200亿元。

　　上游如此亏损背后便是，需求端的持续“萎靡”。尼尔森IQ数据显示，2024年乳品全渠道销售额同比下滑2.7%。

　　受此影响，2024年，伊利营收同比下滑8.24%至1157.80 亿元，蒙牛营收同比下滑10.1%至886.75亿元。光明乳业营收同比下滑8.33%至242.78亿元。新乳业营收同比下滑2.93%至106.65亿元。

　　在今年一季度，伊利营收同比增长1.35%至 330.18亿元。其中，关键的液体乳收入同比下滑12.32%至750.03亿元，奶粉及奶制品收入同比增长7.53%至296.75亿元，冷饮收入同比下滑18.41%至87.21亿元。

　　同期，光明乳业营收同比下滑0.76%至63.68亿元，新乳业营收同比增长0.42%至26.25亿元。

　　婴配粉巨头中国飞鹤则预计，今年上半年收入同比下滑8%～10%至91—93亿元。对此，飞鹤解释为，4月推出的生育补贴造成终端购买需求降低，以及其再次主动清理渠道库存（从之前的1.5 个月降至 0.5 个月）。

　　总体来看，随着乳业需求下滑，各家公司在上半年都面临着不小业绩压力。

　　8月21日，上证消费80指数报收5105.19点，涨幅0.58%。

　　促消费

　　杭州：8月28日开始，向新婚夫妇发放1000元消费券

　　近日，据杭州日报，杭州市将推出甜蜜经济消费券，为登记结婚的新人送上一份礼物。发放对象为从8月28日开始，到杭州市、区(县市)两级婚姻登记处登记结婚的新人。发放时间为2025年8月28日-12月31日。每对新人可领取总额为1000元的消费券，即：满2000元减100元(10张)。

　　消费人事

　　雀巢中国CFO换人

　　8月21日，据21世纪经济报道记者确认，2016年11月出任雀巢大中华区财务与控制负责人的勇德伦，将于2026年1月31日正式结束任期。替代者是朱利。朱利将于2025年9月8日正式加入雀巢，并于2026年2月1日起全面接管这项职务。在新职位上，朱利将直接向雀巢大中华区董事长兼首席执行官马凯思汇报，并成为大中华区管理委员会的成员。

　　塔吉特：任命Michael Fiddelke 为首席执行官

　　8月20 日，据媒体报道，美国折扣零售商塔吉特（Target）正式宣布，现任首席运营官 Michael Fiddelke 将于 2026 年 2 月 1 日接替 Brian Cornell 出任首席执行官，Cornell 将转任董事会执行主席。

　　农业

　　全国农产品批发市场猪肉平均价格持平

　　8月21日，据农业农村部监测，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.03元/公斤，与昨天持平。

　　天禾股份：参股公司未归还公司提供的财务资助本金24.32万元及利息

　　8月21日，天禾股份公告，公司此前同意按照19%的出资比例，向参股公司雷州市广垦东西洋米业有限公司(简称“米业公司”)提供财务资助24.32万元，期限一年，并按4.785%的年利率收取利息。2024年8月22日，公司与米业公司签署了《财务资助协议》。截至目前，米业公司未归还对其提供的财务资助本金24.32万元及产生的相应利息。公司已积极与米业公司进行了沟通，并以书面形式发出敦促偿还借款函，督促其履行还款义务。目前，公司生产经营正常，上述财务资助逾期情况不会对公司生产经营造成重大不利影响。

　　牧原股份：上半年净利润105亿元，同比增长1169.77%

　　8月20日，牧原股份发布2025半年报，上半年实现营业收入764.63亿元，同比增长34.46%；归属于上市公司股东的净利润105.3亿元，同比增长1169.77%。

　　食品饮料

　　蒙牛或考虑出售冰淇淋品牌艾雪的少数股权

　　据媒体报道，蒙牛正在考虑出售冰淇淋品牌艾雪(Aice)约20%的股权。据称，蒙牛正在与一位顾问合作，评估潜在买家的兴趣；该公司可能寻求相关交易对艾雪的估值达到10亿美元左右。 知情人士称，对出售可能性的讨论仍在进行中，蒙牛也可能决定不予推进。蒙牛未立即回应置评请求。艾雪的一位代表表示，出售并未进行。

　　盐津铺子：上半年净利润3.73亿元，同比增长16.7%

　　8月20日，盐津铺子公布2025年半年报，上半年公司实现营业收入29.4亿元，同比增长19.6%；归母净利润为3.73亿元，同比增长16.7%。

　　双塔食品：2025上半年净利润5436.35万元，同比增长0.89%

　　8月20日，双塔食品发布2025年半年度财报，上半年公司实现营业总收入10.47亿元，同比增长6.18%；归母净利润5436.35万元，同比增长0.89%。

　　品渥食品：2025年上半年营业收入3.71亿元，同比下降8.69%

　　8月21日，品渥食品公告，2025年上半年营业收入3.71亿元，同比下降8.69%。净利润1345.06万元，同比增长181.65%。公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。

　　巴比食品：2025年上半年净利润1.32亿元，同比增长18.08%

　　8月21日，巴比食品公告，2025年上半年营业收入8.35亿元，同比增长9.31%；净利润1.32亿元，同比增长18.08%。

　　熊猫乳品：2025年上半年净利润4134.25万元，同比下降12.76%

　　8月21日，熊猫乳品公告，2025年上半年营业收入3.53亿元，同比下降2.16%；净利润4134.25万元，同比下降12.76%。

　　恒天然将逐步淘汰A2牛奶，转而主推无乳糖乳制品

　　近日，据媒体报道，新西兰乳品合作社恒天然表示将停止为本地消费者生产其A2牛奶和有机牛奶产品。此转变旨在将精力集中在快速扩张的无乳糖乳制品细分市场，该细分市场已成为继蛋白质之后国内增长最快的类别。

　　可口可乐在新西兰推出人工智能自动售货机

　　近日，据媒体报道，可口可乐在新西兰推出名为 Coke&Go的人工智能自动售货机，旨在为消费者提供更快捷、更个性化的体验。顾客使用智能手机打开冷藏箱门，使用产品识别技术通过连接的支付选项购买。售货机还采用智能库存跟踪技术以确保饮料储备。

　　餐饮

　　喜茶上线美团拼好饭

　　8月19日，据媒体报道，喜茶已经上线美团拼好饭。此次合作将主要集中在低线城市，如在湖北襄阳、宜昌、孝感等城市，用户可实现对椰椰芒芒、鸭喜香青柠等在内的明星产品的拼团下单，享受折扣价。

　　必胜客x《罗小黑》联名上线

　　8月20日，必胜客官微宣布，必胜客与《罗小黑》的联名套餐明日上线，购买指定套餐可获得联名玩偶、挂件、纪念票根等周边。此外，必胜客还在全国各地开设了主题门店。

　　电商零售

　　二季度沃尔玛中国净销售额同比增长30.1%

　　8月21日，沃尔玛发布2026财年第二季度业绩。财报显示，沃尔玛中国第二季度实现净销售额58亿美元，同比增长30.1%；可比销售额增长21.5%，电商业务净销售额增长39%，电商销售额占比超过50%。其中，山姆会员商店保持强劲的增长势头，交易单量实现了双位数增长。

　　永辉超市上半年净亏2.41亿元

　　8月21日，永辉超市发布公告，今年上半年公司实现营业总收入299.48亿元，同比下跌20.73%；归属于上市公司股东的净利润为-2.41亿元，同比亏损增加5.16亿元，去年同期净利润为2.75亿元。

　　永辉超市：进入稳定经营期的调改店整体稳定盈利

　　8月21日，永辉超市召开2025年半年度业绩说明会，该上市公司财务总监吴凯之表示，调改店完成后销售相比调改前取得了非常明显的增长，同时已经进入稳定经营期的调改店整体也已进入稳定盈利状态。由于2025年的闭店数量较多，全年整体营收额将低于2024年。但剩余的持续经营门店由于调改工作的稳步推进，预计将在下半年实现明显的销售同比增长。由于调改转型工作的短期阵痛，2025年的盈亏水平将继续承压，但预计进入第四季度后会明显好转。

　　新华百货：2025年上半年净利润8600.81万元，同比下降2.52%

　　8月21日，新华百货公告，2025年上半年营业收入32.54亿元，同比下降0.99%；净利润8600.81万元，同比下降2.52%。

　　时尚鞋服

　　太平鸟：2025年上半年净利润7771.16万元，同比下降54.61%

　　8月21日，太平鸟公告，2025年上半年营业收入28.98亿元，同比下降7.86%；净利润7771.16万元，同比下降54.61%。

　　森马服饰：2025年上半年净利润3.25亿元，同比下降41.17%

　　8月21日，森马服饰公告，2025年上半年营业收入61.49亿元，同比增长3.26%；净利润3.25亿元，同比下降41.17%。

　　首饰珠宝

　　萃华珠宝：龙凤两日减持1%

　　8月21日，萃华珠宝公告，持股5%以上股东龙凤于2025年8月19日至2025年8月20日通过集中竞价交易减持公司股份256.15万股，占公司总股本1.00%；本次减持后，龙凤持有公司股份1332.02万股，占公司总股本5.20%。截至公告披露日，该次减持计划尚未全部实施完毕。

　　家居日化

　　上海家化：2025年上半年净利润2.66亿元，同比增长11.66%

　　8月21日，上海家化公告，2025年上半年营业收入34.78亿元，同比增长4.75%；净利润2.66亿元，同比增长11.66%。

　　曲美家居等新设智家科技公司，含AI及机器人业务

　　企查查APP显示，近日，北京曲美智家科技有限公司成立，法定代表人为王欣，经营范围包含：智能机器人的研发；可穿戴智能设备销售；人工智能通用应用系统；人工智能应用软件开发等。企查查股权穿透显示，该公司由曲美家居等共同持股。

　　美妆护肤

　　敷尔佳：2025年上半年净利润2.3亿元，同比下降32.54%

　　8月21日，敷尔佳公告，2025年上半年营业收入8.63亿元，同比下降8.15%；净利润2.3亿元，同比下降32.54%。

　　旅游出行

　　凯撒旅业：公司暂无免税餐饮业务

　　8月21日，凯撒旅业8月21日在互动平台表示，公司暂无免税餐饮业务。

　　成都双流国际机场：上线精品商务快线免费行李配送服务

　　8月21日，据央视新闻，成都双流国际机场正式上线精品商务快线免费行李配送服务，从而“解放”旅客双手，让航空出行更便捷、更轻松。据了解，成都双流国际机场与快递公司合作，依托机场T1、T2航站楼进出港区域5个服务点，为乘坐“北京、上海、广州、深圳、乌鲁木齐、拉萨、杭州、南京”精品商务快线的旅客，提供“机场到家或酒店，家或酒店到机场”的免费行李配送服务。

　　文娱

　　B站二季度净利润2.2亿元

　　8月21日，B站发布二季报。财报显示，其二季度营收73.4亿元，同比增长20%；净利润和调整后净利润均分别为2.2亿元和5.6亿元，去年同期为净亏损6亿元。

　　浙版传媒：2025年上半年净利润6.76亿元，同比增长33.50%

　　8月21日，浙版传媒公告，2025年上半年营业收入50.93亿元，同比下降2.66%；净利润6.76亿元，同比增长33.50%。

　　阅文集团：政策支持下，预计将有更多阅文IP以影视方式落地

　　8月21日，阅文集团表示，“广电21条”相关举措，将有助于阅文IP在立项、制作、播出、长尾开发等影视生产全环节，迈入更高台阶。其中，电视剧集数不再以40集为上限、季播剧不再严格限制一年的播出时间、更精准灵活的古装剧播出措施、对系列剧和季播剧等试行边审边播等尤其具有针对性利好。在政策支持与市场肯定的双重加持下，预计将有更多阅文IP，以影视方式落地。