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发表于 2025-12-18 12:27:30 股吧网页版
从牧场到餐桌:一杯牛奶的ESG可信旅程
来源:中国财富网

  中国财富网讯近日,海南绿色发展信用评级有限公司发布A股上市公司ESG主动评级结果,乳品行业头部企业凭借在各核心领域的发力与实践,展现出鲜明的可持续发展特色。

  评级报告显示,从草原牧场的奶源培育到城市餐桌的新鲜送达,头部乳品企业正以ESG理念为引领,构建全链条的责任体系,让每一杯牛奶的旅程承载着安全承诺与生态追求。

  梯队特征鲜明,头部企业彰显引领价值

  评级结果显示,乳品行业可持续发展表现呈现梯队格局。其中,伊利股份领跑行业,获AA+pi评级,树立了乳业ESG实践的标杆。一鸣食品、燕塘乳业、光明乳业、新乳业获AA-pi评级,构成行业第二梯队。熊猫乳品和妙可蓝多获A+pi评级,三元股份获Api评级,庄园牧场获A-pi评级,组成第三梯队。此外,天润乳业获BBB+pi评级;佳禾食品获BBBpi评级,海融科技获BBB-pi评级;阳光乳业获B+pi评级;西部牧业、均瑶健康、品渥食品和贝因美获Bpi评级;皇氏集团和骑士乳业获CCCpi评级。

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  从评级梯队分布来看,高评级区间主要由行业头部企业占据。头部企业普遍建立了成熟的ESG治理体系,多家企业聚焦生态责任,通过生态牧场建设、低碳技术应用等举措获得较高的环境维度评级;在社会维度,企业围绕食品安全、消费者权益保护等核心议题信息披露充分。伊利股份则凭借其系统化的绿色发展战略、全产业链质量管理体系和完善的内部控制与合规管理体系,在环境、社会和治理维度均处于行业领先,获得行业最高评级。深入拆解高评级企业的实践路径,其亮点集中呈现为三大核心方向,构成了生态友好、品质过硬、治理规范的可持续发展新格局:

  核心实践一:重视生态环境保护,践行绿色发展责任理念

  乳业与自然生态联系紧密,生态牧场建设、低碳生产转型与环保包装应用成为企业践行环境责任的重要载体。评级优秀企业坚持生态优先、绿色发展的理念,在追求高质量发展的同时,全力守护生态环境。循环农业模式在牧场建设中广泛应用,伊利股份在水资源方面构建全链条水资源管理体系,制定管理标准,从取水、制水、用水到排水实现全维度管控。

  生产与包装环节的低碳转型成效显著。光明乳业对旗下工厂进行节能改造,更换高效节能设备、优化生产工艺,有效降低单位产品能耗,同时建立严格的回收材料质量检测标准和流程,在使用回收材料前,进行全面的检测和处理,确保产品质量安全。新乳业采取了多种节能措施,引进先进的节能设备,对老旧设备进行升级改造,通过冷凝水热回收、沼气利用、制冷机升级等措施,降低了用电量和耗汽量,部分牧场使用空气能热泵、太阳能等设施代替传统电加热热水器,减少了电力资源的使用。通过建立能源地图,识别能源耗用和损失点,并采取针对性的改善措施,有效降低了能耗。

  核心实践二:全链严格把控,建立食品安全建设屏障

  食品安全是乳业发展的核心根基,也是消费者关注的焦点。评级领先企业将食品安全置于ESG实践的重要位置,通过构建全链条、标准化的质量管控体系,为产品品质保驾护航。在奶源端,标准化生态牧场成为品质保障的源头支撑。伊利股份推行“统一饲料供应、统一防疫管理、统一挤奶流程”的标准化运营,核心原奶供应商牧场实现100%可追溯。在奶源管控方面,伊利股份制定了严格的供应商分类标准,围绕准入条款、硬件配置、质量稳定性等五大维度定期开展审核。

  生产环节的数字化升级为食品安全注入科技力量。新乳业搭建数字智能系统,通过追踪奶源产地环境,生产过程可视化实现生产过程全程可追溯;建立数字化供应链管理框架,从制订自动生产计划,到数字化工厂管理,再到产品订单配送,全面实现了稳定高效的产品全流程供应。一鸣食品创新应用区块链追溯技术,消费者扫描产品包装上的二维码,即可清晰查看原奶产地、牧场环境、加工日期、检测报告等全生命周期信息。

  售后端的精细化服务成为构建信任的重要纽带。燕塘乳业开通24小时客服通道,建立消费者反馈数据库,对投诉问题实行及时响应机制,确保用户诉求得到及时处理。伊利股份、光明乳业等头部企业定期发布食品安全相关报告,主动披露质量管控措施与实践成效,以开放透明的态度回应公众关切,持续巩固品牌信任基础。

  核心实践三:治理体系构建,夯实可持续发展制度根基

  完善的治理体系是ESG实践落地见效的重要保障。头部企业率先推进ESG治理体系升级,将可持续发展理念深度融入企业战略规划与日常运营,实现ESG实践的规范化、常态化推进。在组织架构层面,伊利股份设立可持续发展管理办公室,统筹跨部门协作,并组建8个关键议题工作组(覆盖碳中和、责任采购、营养与健康等),每季度回顾进度并向董事会汇报。

  制度建设方面,三元股份建立业务部门、风险管理部门、内部审计部协同的风险防控体系,梳理十大优先控制风险并制定应对措施;开展经济责任审计、营销合规审计等,有效防范运营风险。同时成立数字化转型领导小组及数字化中心,所属各部门配备专职人员,构建“统筹-执行-监督”三级管理体系。

  信息披露透明是ESG管理的重要一环,头部企业定期发布可持续发展报告,全面、系统地披露ESG实践成果与关键数据,主动回应投资者、消费者、监管机构等利益相关方的关切。通过真实、准确的信息披露,不仅提升企业的公信力,也为行业ESG实践的规范化发展提供有益借鉴。

  以ESG为核心,铺就牛奶全链可信之路

  乳业企业的优秀实践印证了全链融入ESG的核心价值,不仅让每一杯牛奶都承载着安全、低碳、负责任的品质,更证明ESG与乳业“从牧场到餐桌”的业务特性高度契合,从奶源端的生态养殖,到生产端的绿色制造,再到流通端的低碳配送与终端的责任服务,ESG理念的深度渗透,正是行业实现高质量发展的最优路径。与此同时,乳业ESG实践已从单一环节的点状突破迈向全链条的系统协同。以伊利股份为代表的头部企业正通过技术创新与模式升级,推动ESG价值向产业链上下游延伸,既滋养消费者健康,也带富农牧民、育强经销商、激活上下游。

  作为关乎国民健康与生态安全的民生行业,乳业的可持续发展意义深远。未来,随着ESG理念的持续深化,更多乳品企业将以全链条视角布局实践,让牧场的生态养殖、工厂的节能降耗、供应链的合规透明、终端的责任服务形成闭环,让每一杯抵达消费者手中的牛奶,成为ESG理念融入全链条管理的见证。

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