公告日期：2026-04-01

会稽山绍兴酒股份有限公司
2025 年社会责任暨可持续发展报告

目录

一、报告编制说明...... 1
二、公司基本信息...... 2

（一）公司介绍...... 2

（二）企业愿景...... 2

（三）业务布局...... 2
三、议题重要性评估...... 3

（一）双重重要性分析...... 3

（二）尽职调查、利益相关方沟通...... 3

（三）议题重要性分析结论...... 4
四、公司可持续发展治理安排...... 5

（一）可持续发展理念...... 5

（二）可持续发展治理体系...... 5
五、绿色酿造，生态和谐共生...... 6

（一）应对气候变化...... 6

（二）环境合规管理...... 9

（三）污染物排放管理与废弃物处理...... 9

（四）能源利用...... 10

（五）水资源利用...... 10

（六）循环经济......11
六、以人为本，共创社会价值......11

（一）社会贡献......11

（二）员工...... 14
七、创新引领，坚守品质初心...... 18

（一）创新驱动...... 18

（二）产品和服务安全与质量...... 21
八、风险防控，保障长效发展...... 22

（一）公司治理...... 22

（二）反不正当竞争...... 25

（三）供应链安全...... 25

（四）数据安全与客户隐私保护...... 27
九、可持续发展数据表和附注...... 28

一、报告编制说明

报告说明

本报告是会稽山绍兴酒股份有限公司（以下简称公司或会稽山）面向利益相关方发布的社会责任暨可持续发展报告。本报告旨在通过客观、规范、透明和全面的信息披露，真实反映公司 2025 年在履行社会责任、实现可持续发展方面做出的努力和具体实践。

编制依据

本报告依据上海证券交易所《上市公司自律监管指引第 1 号—规范运作》《上海证券交易所上市公司自律监管指南第 4 号—可持续发展报告编制》进行编制。
报告范围

本报告范围涵盖会稽山绍兴酒股份有限公司及其下属公司。除非特别说明，本报告范围与公司同期合并财务报表范围一致。

报告期间

本报告期间为 2025 年 1 月 1 日至 2025 年 12 月 31 日，部分内容适当向前向
后延伸。

数据说明

报告中的财务数据均以人民币为单位。财务数据与公司年度财务报告不符的，以年度财务报告为准。报告中所涉及的前瞻性描述及数据不构成公司的对外承诺。
报告获取方式

本报告通过电子版形式发布，发布平台包括证券交易所指定的信息披露平台。对本报告的内容如有疑问或建议，可发送邮件至 ir_kjs@kuaijishanwine.com。

二、公司基本信息

（一）公司介绍

会稽山绍兴酒股份有限公司（以下简称公司或会稽山）创建于 1743 年，原名“云集酒坊”，2014 年在上海证券交易所上市（股票代码：601579）。公司以“会稽山”为核心品牌，主打黄酒产销，拥有“中国驰名商标”“中华老字号”“国家地理标志保护产品”等荣誉，是参与制定《黄酒国家标准》《绍兴黄酒国家标准》的少数企业之一。

作为“绍兴黄酒酿制技艺”非物质文化遗产传承基地，会稽山坚守绍兴黄酒千年酿制技艺，百年只做好一件事，取鉴湖源头活水、江南糯米、优质小麦为原料，用心酿造绿色、健康、安全的高品质黄酒。1915 年，云集酒坊（会稽山前身）生产的绍兴黄酒在美国旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”上为绍兴酒荣膺第一枚国际金奖；1952 年，“云集酒厂”生产的“绍兴鉴湖长春酒”在第一届全国评酒会上成功入选“八大名酒”；1998 年，会稽山绍兴酒被北京人民大会堂指定为国宴专用黄酒；2015 年，会稽山黄酒再次成为意大利米兰世博会中国馆唯一指定黄酒；2016 年，会稽山绍兴黄酒成为 G20 杭州峰会指定用酒；
2021 年，会稽山成为杭州 2022 年第 19 届亚运会官方指定黄酒供应商。

目前，公司旗下有“会稽山”、“兰亭”、“乌毡帽”、“西塘”等知名黄酒品牌。面对激烈的市场竞争，公司在传统工艺基础上，以科技助力传统，以智慧复兴国粹，让绍兴黄酒千年技艺更具魅力使“会稽山”成为高品质黄酒的代表，实现“国粹”黄酒的复兴之梦。

（二）企业愿景

企业愿景：复兴中华国酿 成就世界名酒

企业使命：滋养万家和美生活

企业精神：敢为天下先

企业价值观：百年只做一件事 用心酿好一坛……
[点击查看PDF原文]

提示：本网不保证其真实性和客观性，一切有关该股的有效信息，以交易所的公告为准，敬请投资者注意风险。