公告日期：2026-03-31

证券代码：603345 证券简称：安井食品 公告编号：临 2026-011
安井食品集团股份有限公司

关于“提质增效重回报”2025年度行动方案评估报告暨2026
年度行动方案的公告

本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。

安井食品集团股份有限公司（以下简称“公司”）为响应上海证券交易所《关于开展沪市公司“提质增效重回报”专项行动的倡议》，积极践行“以投资者为本”的上市公司发展理念，推动公司高质量发展和投资价值提升，于 2024 年 7月 13 日首次披露了《安井食品关于 2024 年度“提质增效重回报”行动方案的公
告》，并对执行情况每半年进行一次评估。2025 年 8 月 26 日，公司披露了《安
井食品关于“提质增效重回报”2024 年度行动方案评估报告暨 2025 年度行动方案的公告》（以下简称“《行动方案》”）。

报告期间，公司严格对照行动方案，稳步推进各项任务落实。一方面，不断完善经营管理体系，修订与新增了一系列规章制度，取消监事会，由公司董事会审计委员会行使《公司法》规定的监事会职权；另一方面，积极强化投资者关系管理，拓展多种沟通渠道与形式，取得良好互动效果。现对 2025 年《行动方案》的执行情况进行评估，并提出 2026 年行动方案，具体内容报告如下：

一、持续聚焦主业，深化战略转型，培育增长新动能

公司主要从事速冻调制食品（以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主）、速冻菜肴制品和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售。经过多年发展，已形成了以华东地区为中心并辐射全国的营销网络，逐步成长为国内最具影响力和知名度的速冻食品企业之一。

1. 经营业绩：在宏观经济承压、消费市场复苏较为缓慢的大环境下，公司作为速冻食品行业龙头企业，依然保持稳健经营态势。报告期内，公司实现营业收
同比下降 8.46%。虽然净利润受宏观经济及公司同期高基数因素的影响出现下滑，但公司行业龙头地位稳固，未来将继续依托行业龙头的渠道优势及规模效应，在竞争中持续保持强势产品的市场地位并不断加大新品研发、老品升级换代的力度，通过产品结构优化巩固市场地位，为把握后续市场复苏机遇积蓄动能。

2. 核心战略调整：2025 年是公司战略转型的关键之年。公司将增长核心引擎由“渠道驱动”升级为“新品驱动”；新品研发导向由过去的“及时跟进、持续改进、适度创新”升级为“B 端及时跟进，C 端升级换代”。这一战略调整已贯穿公司全年的经营实践，并在产品创新、渠道策略、组织协同等方面形成系统性落地。

3. 理性破局，以质价比重塑竞争边界：公司坚持“研发一代、生产一代、储备一代”的研发策略，围绕消费升级与场景细分，持续推进产品迭代与品类拓展：
（1）锁鲜装系列持续高端化：锁鲜装 6.0 产品的升级，主要体现在产品形态与应用场景的拓展，部分新品采用棒状或条状设计，不仅可用于传统火锅场景，也能方便地改刀用于炒菜等多元烹饪方式，更好地满足了当下小型家庭与精致化饮食的需求，标志着该系列从单一的火锅配料向更日常、更多元的消费场景延伸。锁鲜装系列已连续五年实现销售与利润双增长，带动了公司整体渠道结构的优化与品牌价值的提升，巩固了在 C 端市场的竞争优势。

（2）中档价格带战略突破：400 克真空玲珑装系列精准切入中档价格带，上市后市场增速快，具有重要战略意义，再次验证了“高质中价”策略的有效性。未来将通过补充新品，进一步夯实该价格带的基础。

（3）C 端烤肠发力：肉多多烤肠以原料、工艺、外观、包装、概念五大升级创新，显著提升消费者体验，市场反馈积极，证实了在 C 端市场“价值升级”比单纯“性价比”更有效的逻辑。肉多多烤肠作为公司切入 C 端烤肠市场的关键单品，与公司原有的 B 端烤肠业务形成协同，未来公司将通过持续优化产品矩阵，巩固并拓展在 C 端烤肠市场的布局。

（4）虾滑品类成长为强势大单品：虾滑系列实现高双位数增长，100 克创新包装（大颗粒虾滑、黑虎虾滑）拓展消费场景，成为公司与胖东来、山姆等系
统合作的重要敲门砖，品类增长动能强劲。

（5）面点产品年轻化、系列化创新：推出蛋奶流心玉米包、慕斯蛋奶橘子包、杨枝甘露开心包、生椰拿铁包等“米面六小龙”新品矩阵，从外观、概念、原料、工艺四维升级，重塑品牌活力，有效触达年轻消费群体。

（6）差异化单品构建竞争壁垒：活鱼现杀嫩鱼丸依托湖北鱼浆工厂原料优势，以活鱼现杀工艺形成显著口感差异与成本护城河，200 克、400 克及 2.5 公斤三种规格推广符合预期，助力湖北基地产能利用率提升。

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