公告日期：2026-03-31

证券代码：603345 证券简称：安井食品 公告编号：临 2026-014
安井食品集团股份有限公司

关于2025年度计提资产减值准备的公告

本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。

安井食品集团股份有限公司（以下简称“公司”）于 2026 年 3 月 30 日召开第
五届董事会第二十八次会议，审议通过了《关于 2025 年度计提资产减值准备的议案》，现将有关事项公告如下：

一、计提资产减值准备情况的概述

公司根据《上海证券交易所股票上市规则》《会计准则第 8 号——资产减值》等相关规定，为了更加真实、准确的反映公司的资产与财务状况，本着谨慎性原则，公司对合并报表范围内截至 2025 年年末各类资产进行了全面清查，对可能发生减值迹象的资产进行评估和分析并进行资产减值测试，并根据减值测试结果对其中存在减值迹象的资产相应计提减值准备，同时对符合条件的资产减值准备予以转（核）销，具体情况如下：

单位：万元 币种：人民币

项目 本期计提 本期收回 本期转销 其他变动
或转回 或核销

一、信用减值损失 505.26 96.76 685.95 312.68

其中：应收账款坏账准备 464.48 2.84 682.93 274.46

其他应收款坏账准备 32.84 93.92 3.02 38.22

应收票据坏账准备 1.54

应收款项融资坏账准备 6.40

二、资产减值损失 21,386.61 7.08 1,890.16 38.58

其中：存货跌价准备 3,222.83 7.08 1,890.16 38.58

商誉减值准备 18,163.78

合计 21,891.87 103.84 2,576.11 351.26

注：其他变动为本期合并范围变化产生的变动。

本次计提的资产减值准备计入的报告期间为 2025 年 1 月 1 日至 2025 年 12
月 31 日，本次计提信用减值损失和资产减值准备已经立信会计师事务所（特殊普通合伙）审计。

二、本次资产减值准备的确定方法和会计处理方法

（一）信用减值损失

公司根据执行的会计政策和会计估计，如果有客观证据表明某项应收款项已经发生信用减值，则本公司对该应收款项单项计提坏账准备并确认预期信用损失。如果无客观证据表明某项应收款项已经发生信用减值，公司将该应收款项按类似信用风险特征（账龄）进行组合，并基于所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息，对该应收款项坏账准备的计提比例进行估计。

本期公司计提、收回或转回、转销、核销的各项坏账准备分别为 505.26 万
元、96.76 万元、98.27 万元、587.68 万元，核销的应收账款及其他应收款已全 额计提坏账准备，本次核销不影响当期损益。因合并范围变动增加应收账款及 其他应收款坏账准备合计 312.68 万元，不影响当期损益。

（二）资产减值损失

1. 存货跌价准备

公司根据《企业会计准则第 1 号——存货》，按照资产负债表日成本与可变现净值孰低计量，当存货成本高于其可变现净值时，计提存货跌价准备。可变现净值，是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。

对于数量繁多、单价较低的存货，按照存货类别计提存货跌价准备；与在同一地区生产和销售的产品系列相关、具有相同或类似最终用途或目的，且难以与其他项目分开计量的存货，则合并计提存货跌价……
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