9月30日晚间，ST绝味（603517.SH）发布公告称，公司因未在2017年至2021年期间确认加盟门店装修业务收入，导致对应年度报告少计营业收入，被中国证监会湖南监管局（以下简称湖南证监局）处以400万元罚款。公司时任董事长兼总经理戴文军、时任财务总监彭才刚、时任董事会秘书彭刚毅分别被处以200万元、150万元和100万元罚款。9月30日，ST绝味股票盘中一度触及涨停。

年报少计营业收入

　　9月30日晚间，ST绝味发布公告称，公司收到湖南证监局下发的《行政处罚决定书》。根据此前公告，ST绝味于2024年8月15日收到中国证监会下发的《立案告知书》，原因为公司涉嫌信息披露违法违规。2024年6月7日，中国证监会决定对ST绝味立案。

　　至于原因，根据最新公告，绝味食品（即ST绝味）存在以下违法事实：2017年至2021年期间，ST绝味未确认加盟门店装修业务收入，导致年度报告少计营业收入，占对应年度公开披露营业收入的比例分别为5.48%、3.79%、2.20%、2.39%及1.64%。ST绝味2017年至2021年各年年度报告未如实披露营业收入。上述违法事实有相关合同、银行流水、询问笔录、情况说明等证据证明，足以认定。

　　另外，根据公告，戴文军为ST绝味时任董事长兼总经理，知悉公司实际管理加盟门店装修业务，未对加盟门店装修业务进行规范管理，未将其纳入上市公司经营、核算体系，并在2017年至2021年年度报告上签字，是直接负责的主管人员。

　　彭才刚为时任财务总监，安排财务部员工出借个人银行账户，未规范加盟门店装修业务的核算，并在2017年至2019年年度报告上签字，是其他直接责任人员；彭刚毅为时任董事会秘书，未规范公司信息披露行为，并在2017年至2020年年度报告上签字，是其他直接责任人员。

　　湖南证监局决定，对绝味食品股份有限公司（ST绝味）责令改正，给予警告，并处以400万元罚款；对戴文军给予警告，并处以200万元罚款；对彭才刚给予警告，并处以150万元罚款；对彭刚毅给予警告，并处以100万元罚款。

公司股票9月30日一度触及涨停

　　根据《行政处罚决定书》认定的情况，ST绝味触及《上海证券交易所股票上市规则（2025年4月修订）》规定的其他风险警示情形，但未触及《上海证券交易所股票上市规则（2025年4月修订）》规定的重大违法类强制退市情形。

　　面对上述处罚，ST绝味称，公司将结合《行政处罚决定书》内容，追溯调整相关财务报表，进一步加强内部控制流程建设，提升内控合规。

　　值得关注的是，近期ST绝味在投资者关系活动中表示，公司将做好相关工作并在满足条件后争取尽快申请撤销风险警示。《每日经济新闻》记者注意到，公告发布的当日（9月30日），ST绝味盘中股价一度触及涨停。

　　公开信息显示，ST绝味主营卤制品的开发、生产和销售。根据近日该公司在接待投资者时的说法，在当前变化的外部环境下，ST绝味的门店模型、销售渠道、供应链管理体系都在做针对性的调整，同时持续加强与加盟商的沟通。ST绝味称，目前公司在研判整体的生产布局，进一步对现有的产能进行优化和调整，以匹配公司已然发生变化的新战略，即由“深耕鸭脖主业，构建美食生态”转向“聚焦卤味赛道，深耕细分需求”。