7月31日晚间，预制菜企业味知香(605089)发布公告称，公司员工持股平台金花生，因自身资金需求，拟于本减持计划披露之日起15个交易日后的3个月内通过集中竞价方式减持其所持有的公司股份，合计数量不超过60万股，即不超过公司总股本的0.43%。

　　截至本公告披露日，金花生持有公司无限售流通股1035万股，占公司总股本的7.50%。上述股份来源均为公司首次公开发行前取得的股份及资本公积金转增股本获得的股份。

　　公开资料显示，苏州市味知香食品股份有限公司于2021年4月27日上市，公司的主营业务是半成品菜的研发、生产和销售。公司的主要产品是牛肉类、家禽类、猪肉类、羊肉类、水产鱼类、水产虾类。

　　业绩方面，味知香净利润已连续两年下滑，今年首季度有所回暖。2022年至2024年，公司归母净利润分别为1.43亿元、1.35亿元、0.88亿元。

　　对于2024年盈利能力下降，味知香解释称，报告期内公司的净利润、扣非净利润、基本每股收益等收益数据较上年同期减少均超过30%，主要原因是公司产品结构变化及销量减少。

　　此外，味知香经营性现金流较上年同期减少超过30%，主要原因是本期收入下降，销售商品收到的现金较同期减少所致。

　　主营业务分类来看，味知香的核心产品半成品菜在2024年收入为6.63亿元，同比下滑15.82%。受原材料成本波动影响，整体毛利率也下降了1.16个百分点。

　　具体产品方面，2024年，牛肉类产品营收同比下滑18.06%，家禽类、猪肉类、羊肉类分别下滑10.17%、3.9%和58.09%；水产类中，鱼类和虾类营收分别下滑14.29%和12.79%。

　　味知香主营产品销售量的缩减，让其库存量同比增加。2024年，公司生产量同比上年下降6.71%，销售量同比上年下降6.89%，库存量同比上年增加14.94%。其中，公司水产鱼类产品库存同比大增58.03%，牛肉类产品库存量同比增加26.31%。

　　值得一提的是，味知香今年6月在互动平台披露，公司只选用优质原料，在自主生产过程中不添加防腐剂。在“无防腐剂”的严苛条件下，库存的挤压或演变为一场与时间赛跑的冷链赌局。

　　2025年一季度，味知香实现营业总收入1.73亿元，同比增长4.24%；归母净利润为1950.41万元，同比微增3.16%，但远不及2023年同期水平。

　　二级市场上，截至8月1日收盘，味知香上涨0.24%报25.05元/股，最新市值34.57亿元，近一年来累计上涨超三成。

　　来源：读创财经