在消费市场竞争日趋激烈的当下，渠道布局与客户合作深度成为食品企业突围的关键。浙江一鸣食品股份有限公司（证券代码：605179）凭借清晰的大客户战略落地，实现了直销渠道的跨越式增长，与多家行业头部企业的合作持续深化，为企业业绩增长注入强劲动力。2025 年上半年，公司整体营收达 14.01 亿元，同比增长 2.12%，净利润 3222 万元，同比增长 21.73%，亮眼业绩背后，大客户合作的赋能效应愈发凸显。
直销渠道逆势高增 28% 增速彰显合作价值
在渠道结构优化的进程中，一鸣食品直销渠道的表现尤为引人注目。三季报数据显示，公司直销渠道营收同比增长 28%，这一增速远超整体营收增长水平，成为业绩增长的重要引擎。直销渠道的强势表现，得益于公司大客户战略的持续推进与深度落地，通过聚焦高价值客户群体，优化合作模式，实现了订单规模与营收质量的双重提升。
不同于传统渠道的层层分销，直销模式让一鸣食品能够直接对接核心客户需求，减少中间环节，提升响应效率。这种紧密的合作关系不仅降低了渠道成本，更实现了供需两端的精准匹配。随着合作的不断深化，大客户订单的稳定性逐步增强，为公司营收增长提供了可靠支撑，同时也带动了生产端的产能利用率提升，形成了 “订单增长 - 产能优化 - 成本降低” 的良性循环。
“当前食品行业整体增速放缓，渠道分流加剧，一鸣食品直销渠道 28% 的同比增长在行业内处于领先水平。” 业内人士分析，“这一成绩的核心在于其大客户战略的精准落地 —— 放弃‘广撒网’的传统分销模式，聚焦高净值客户的定制化需求，既提升了订单确定性，又通过规模效应摊薄了生产成本，这种‘精准对接 + 高效履约’的模式，正是当前食品企业突破增长瓶颈的关键路径。”
头部伙伴强强联合合作矩阵持续扩容
在大客户合作布局中，一鸣食品凭借优质的产品力与完善的服务体系，成功牵手认养一头牛、古茗、盒马等多个行业知名品牌，构建起多元化的大客户合作矩阵。这些合作并非简单的供需对接，而是基于品牌互补、资源共享的深度协同，为双方带来双赢格局。
与认养一头牛的合作，聚焦乳制品细分领域的优势互补，借助双方在奶源把控、产品研发方面的核心能力，共同推出符合市场需求的高品质乳制品，进一步扩大了在中高端乳品市场的份额；与古茗的合作则打通了茶饮渠道的销售链路，将一鸣食品的优质奶源产品融入茶饮消费场景，满足了年轻消费者对健康饮品的需求；而与盒马的合作则依托其线下商超与线上平台的渠道优势，让一鸣食品的核心产品更广泛地触达终端消费者，提升了品牌渗透率。
重点客户合作的持续深化，不仅为一鸣食品带来了稳定的订单流入，更促进了产品研发与市场拓展的双向升级。通过与大客户的密切沟通，公司能够快速捕捉市场趋势变化，针对性地优化产品配方与规格，推出更具市场竞争力的产品，实现了从 “产品供给” 到 “需求驱动” 的转型。
“食品行业的跨界协同已成为趋势，一鸣食品的合作矩阵构建极具战略眼光。” 一位接近一鸣食品的人士表示。
多维优势筑牢合作根基产能优化释放增长潜力
大客户战略的顺利落地，离不开一鸣食品在产品、技术、供应链等多方面的核心优势支撑。在产品端，公司坚持高端化、功能化双线布局，推出的 0 乳糖高钙牛奶、娟姗有机奶、A2 星球杯牛乳等产品，凭借过硬的品质获得市场认可，其中娟姗牛奶更是斩获中国国际农产品交易会 “最受欢迎产品奖”，为大客户合作奠定了坚实的产品基础。
技术层面，公司在乳糖酶解定向水解技术等领域实现突破，构建了完善的研发体系，能够根据大客户的个性化需求提供定制化产品解决方案。同时，“精准饲喂系统” 与 “奶牛群体基因数据库” 的建立，确保了奶源的稳定供应与高品质，从源头保障了合作产品的质量安全。
供应链方面，一鸣食品通过重构零售业务中台，实现了门店前置仓的即时履约与线上线下渠道打通，大幅提升了物流配送效率与订单响应速度。高效的供应链体系让公司能够从容应对大客户的大批量订单需求，保障了合作的顺畅推进。
随着大客户订单的持续释放，公司产能利用率得到显著提升，生产规模效应进一步凸显。同时，公司主动进行门店结构调整，关闭低效店铺，提升单店质量与坪效，为大客户合作的产能配套提供了更坚实的保障。未来，随着 AI 智能预测与基因组选配算法的开发应用，以及低碳牧场与绿色育种模式的探索，一鸣食品将在奶源品质与生产效率上实现进一步提升，为大客户合作的深化拓展提供更强有力的支撑。
在消费升级与市场竞争加剧的双重背景下，一鸣食品的大客户战略无疑为企业发展开辟了新的增长空间。直销渠道的高增速、头部客户的深度合作、多维优势的坚实支撑，共同构成了公司业绩增长的核心驱动力。未来，随着大客户合作矩阵的持续扩容与合作深度的不断加强，以及公司在产品研发、技术创新、供应链优化等方面的持续投入，一鸣食品有望实现更高质量的增长，在食品行业的激烈竞争中占据更有利的位置。
