公告日期：2025-11-14

中饮巴比食品股份有限公司投资者关系活动记录表

编号：2025-1107

投资者关系 特定对象调研 □分析师会议 □媒体采访

活动类别 ☑业绩说明会 □新闻发布会 □路演活动

□现场参观 其他

参与单位 参加2025年第三季度业绩说明会的投资者

名称

时间 2025 年 11 月 14 日 15:00 – 16:00

地点 上证路演中心 https：//roadshow.sseinfo.com

网络文字互动

董事长、总经理：刘会平

上市公司出 独立董事：万华林

席人员 董事会秘书、财务总监：苏爽

证券事务代表：马晓琳

1、尊敬的管理层，请问团餐业务主要是成品包子吗？影响团餐持续
增长的因素主要有哪些？团餐最终的利润率和加盟门店供货相比是否
低很多？

回复：尊敬的投资者，您好！公司团餐业务包括大客户与零售业务，
主要销售成品包子、半成品菜和馅料等产品。在大客户业务方面，公
司持续聚焦产品体系优化与分渠道布局深耕，未来有望通过提升渠道
定制服务能力，精简SKU等措施实现稳健增长。在零售业务方面，公
司依托敏捷柔性的供应链体系，精准把握并快速响应多元客群的需求
变化，推动客户持续拓展和核心客户合作深化，未来有望通过提升大
单品打造能力、开拓高势能客户等措施实现规模扩张。

在利润率方面，团餐业务利润率与具体渠道客户较为相关，整体来
看，团餐业务最终利润率略低于加盟门店利润率。谢谢！

投资者关系 2、尊敬的管理层，祝贺公司找到了小笼包的堂食新店型，而且小笼 活动主要内 包这个品类不仅可堂食也可外带，为门店增收提供了抓手，希望公司
容介绍 能把小笼包这个品类给做透，让人想起小笼包就想到巴比。公司通过
前期小10家新店型的观察，怎么看待手工小笼包店的开店潜力？是否
对公司突破北方市场有更好的切入点呢？

回复：尊敬的投资者，您好！公司经过多年的行业深耕以及对单店模
型打磨探索，于今年下半年向市场正式推出了以手工小笼包为主打产
品的新店型，包括堂食新店型和外带新店型。目前现有手工小笼包新
店开业以来，营业额基本保持稳定较高水平，一般为公司传统外带门
店的2-3倍。公司认为，手工小笼包新店型打造了以手工小笼包为核
心的高品质堂食产品矩阵，客单价锁定10-15元区间，精准匹配当下
消费者对现制现售、新鲜美味、方便快捷、高性价比及烟火气的核心
诉求，成功填补了市场10-15元价位高品质用餐的需求空白。此外，
老面小笼包与薄皮小笼包两类主打产品广受南北消费者青睐，拥有广
阔的市场需求空间，门店全国化拓展具备可观前景。谢谢！

3、尊敬的平哥，关于包子出海，公司是否有提上日程的方案？请问
包子出海的难点、痛点在哪里？近期看到柬埔寨有模仿巴比的包子
铺，请问公司若计划出海，会首先进入哪些国家？

回复：尊敬的投资者，您好！公司产品目前已经销售至加拿大和澳大
利亚等华人社区的超市，受到海外华侨与外国友人的一致好评。公司
将持续关注海外餐饮的发展情况，未来希望推动更多中华包点美食走
向海外市场。谢谢！

4、董事长好，巴比手工小笼包店型优秀如果日营业额能达到5000，
可对比优秀的茶饮连锁品牌古茗，古茗奶茶店日均营业额5000，因公
司毛利和净利率不及古茗，大约……
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