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发表于 2026-05-06 17:59:20 股吧网页版
从“卖货”到“卖体验”:一家传统百货商场的转型
来源:上海证券报·中国证券网 作者:胡胜

  上证报中国证券网讯(记者胡胜)“拼豆既能消磨时间,完成后又很有成就感,还能把喜欢的IP做成挂件,体验性拉满。”今年“五一”假期,大学生王子妍在武汉江汉路中心百货,连续体验手工DIY,成为这家老牌商场里众多年轻消费者的一员。

  围绕体验式消费打造的新业态假期持续火爆,折射出传统百货向体验经济转型的清晰路径。

  年轻人愿意为体验性消费买单

  在快节奏生活下,越来越多年轻人放弃传统逛街,转向能带来放松、陪伴与成就感的休闲方式,手作、密室、萌宠互动等业态迅速走热。

  今年“五一”,中心百货近2000平方米的手作趣创空间持续满员,拼豆、DIY创作等项目吸引大量学生、情侣与亲子群体。武汉手工研究所店长隆雪慧介绍,假期客流同比增长3倍以上,客群以年轻人为主。“拼豆能让消费者专注创作,这种体验式服务,刚好契合当下年轻人的新的需求。”

  除手作外,商场内沉浸式娱乐与互动体验同样人气高涨。Smart姐姐密室逃脱假期日均客流超300人,紧张刺激的剧情体验受到年轻消费者欢迎;天空牧场则凭借软萌动物互动,成为都市人群的“休闲港湾”。

  牧场店长王生介绍,不少年轻人喜爱动物但暂不具备饲养条件,牧场提供近距离互动机会,让消费者能在闹市中体验与萌宠的亲近,“五一”假期每天客流都在600左右。消费者温粤宁说,每次到牧场都能停留3小时以上,和动物互动,弥补自己不能在家养宠物的遗憾。

  瞄准这一趋势,中心百货将四楼整体改造为手作趣创空间,汇聚7家特色手作店铺,覆盖50余种DIY品类,形成规模化、品牌化的体验业态集群,成为老牌商圈吸引年轻人的新亮点。

  传统百货从“卖商品”转向“卖体验”

  手作、密室、萌宠互动同步火爆,背后是消费需求的深层转变:消费者正从物质消费转向精神消费,从购买商品转向购买体验,更愿意为治愈、陪伴、社交、成就感等服务性价值付费。这也推动传统百货加快转型,从“商品卖场”向“体验发生地”升级。

  近两年,中心百货持续推进“百货购物中心化”改造,打破传统货架式布局与按楼层划分品类的模式,对空间与业态进行重构。商场在引入多元手作体验的同时,引进非遗文创项目,以年轻化方式活化宋锦、编织等传统工艺;叠加沉浸式娱乐、动物互动等潮流业态,打造集解压、社交、文化体验于一体的复合消费场景。

  数据显示,“五一”假期前两日,商场体验区营业额突破10万元,并有效带动餐饮、零售等相关业态消费提升,形成“体验引流、全域消费”的良性循环。

  眼下,重视体验供给,已成为传统百货转型的普遍选择。传统百货普遍压缩纯零售面积,增加手作、娱乐、文化、轻社交等体验业态;通过场景改造、主题活动提升顾客停留时间;运营重点从商品销售效率,转向情感连接、会员黏性与综合消费转化,用“非购物”场景吸引客流、带动消费。

  业内人士分析,传统百货破局的关键,在于从“卖商品”转向“卖体验”,从经营货品转向经营人群、经营感受。随着消费升级与行业变革深入,深耕体验消费、强化场景运营,将成为传统百货走出存量竞争、实现持续发展的重要方向。

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