上证报中国证券网讯（记者邹传科）5月11日，记者从安徽省市场监管局获悉，该局已组织召开网络餐饮平台落实主体责任行政约谈会，对淘宝闪购、美团、京东、抖音四家网络餐饮平台进行集中约谈。约谈聚焦群众反映强烈的入网经营者信息隐匿失真、无堂食外卖商户证照资质不合规以及“幽灵外卖”等突出问题。

　　约谈会通报了近期通过网络餐饮信息大数据比对和线上线下同步核查发现的突出情况。监管部门明确指出，当前部分平台主体责任存在“悬空”现象，对入网餐饮服务提供者资质审核不严，食品安全责任落实不到位，出现商户证照失效、证址不符、后厨环境“脏乱差”等违法违规乱象。会议就问题整改和合规经营提出了具体要求，划定了行为红线，并明确了整改时限与法律后果。

　　安徽省市场监管局要求，各平台必须从严做好入网餐饮服务提供者资质审核、日常巡查与隐患整改，依法依规对登记信息按时核验更新，确保与实际经营状况一致；对经营资质被撤销、注销、吊销或期限届满的商户，应当立即停止提供网络交易平台服务。同时，平台需加大智慧监管投入，为入网商户实施“互联网+明厨亮灶”提供技术支持，依法展示“无堂食”标识，完善食品安全管理制度，建立健全源头把控、全程监管、闭环处置的长效管理机制。

　　会上，四家平台的省域负责人均表示高度重视约谈指出的问题，将全面整改、举一反三，提升存量商户合规率，严把新增商户准入关口，切实履行平台主体责任。

　　据介绍，专项行动开展以来，安徽省市场监管局已建立入网餐饮服务提供者身份数据库，对接网络餐饮平台商户信息26万余条，并主动向平台开放必要的数据核验资源，协助平台从源头把好商户合法性与合规性关口，提升自治能力与审核效率。督促平台自查自纠过程中，已下线问题商户3079家、完成整改384家。

　　安徽省市场监管局相关负责人表示，将持续以“零容忍”态度强化网络餐饮监管，强化大数据比对与常态化线上线下同步排查，不断规范经营秩序，提升全省网络餐饮食品安全治理水平。