据农业农村部监测，5月份以来，全国生猪价格呈现低位震荡、逐渐趋稳的走势。

5月以来全国生猪价格低位震荡持续磨底

　　在河南鹤壁一家生猪生产企业，负责人告诉记者，今年春节以后当地生猪价格持续回落，最低降到每斤4.1元，为近10年来的最低，近一个月呈现低位震荡走势。

　　据了解，当地生猪供给高于去年同期、猪肉消费处于季节性低位，导致目前猪价仍在低位运行。

　　农信数智生猪产业分析师夏晨丰：5月份至今，全国生猪价格呈现震荡磨底态势，行业生猪头均亏损在320元至336元，2025年下半年以来行业亏损累计已达8个月。

　　据农业农村部监测，5月份第三周，全国生猪价格为每公斤10.12元，环比下降0.4%，同比下降32.2%。

生猪产能调减持续推进促进产业稳定发展

　　当前生猪产能仍然较充裕，猪价偏弱震荡，农业农村部近日印发《生猪产能综合调控实施方案》，引导行业主动调减生猪产能。

　　据介绍，农业农村部综合考虑猪肉市场供需、生猪生产效率提升等因素，设定全国能繁母猪正常保有量稳定在3750万头左右，是自2024年2月以来再次下调正常保有量目标。

　　中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员王祖力：能繁母猪存栏量维持高位会导致产能偏高、养殖亏损。从3900万头调减到3750万头，目的是供需适配、留足安全量。此外，收窄预警区间，实现轻微异动即预警、小幅偏离即干预。在调控链条上，实现“长期调母猪、中期调仔猪、短期调肥猪”的全链条覆盖。

　　记者了解到，在农业农村部产能调控政策引导下，一些大型养殖企业已经在主动调减能繁母猪存栏数量。

　　牧原股份首席战略官董事会秘书秦军：我们公司母猪存栏量从最高峰的362万头，累计调减量接近50万头。同时销售的商品猪平均体重都一直维持在120公斤。

　　专家表示，当前猪价偏弱震荡，养殖户应避免盲目压栏和扩产赌行情。

　　中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员王祖力：强化大型猪企窗口指导和经营风险管理，严控新增产能，引导中小养殖场户差异化发展。随着生猪产能去化效果逐步显现，猪肉消费需求季节性好转，预计下半年猪价可实现温和回升，但不具备大幅上涨的基本面支撑。建议广大养殖场户顺时顺势出栏，不赌行情，减少二次育肥，共同推动猪价合理回升。

　　来源：央视财经