“手擀面”中的“手擀”竟是商标，近日知名挂面企业克明食品被推上风口浪尖。5月25日，企业发布声明，就旗下产品使用“手擀”相关表述向消费者致歉，并宣布即日起全面停止生产、销售带有“手擀”相关表述的产品。

　　5月26日上午，《每日经济新闻》记者从克明食品获悉，此举“短期内对销售会有影响”，但企业相关人士也表示，并不是说以后不能生产了，只是要做好包装、宣传的合规整改，因为其产品本身无质量问题。

　　挂面行业竞争激烈，克明食品除了通过收购扩展了生猪业务外，此前还尝试了粮油产品。记者在商标网查询发现，其在2025年下半年提交了不少如“原香小榨”“浓香小榨”等食用油相关的商标注册申请。不过，上述人士称公司在粮油产品上并无强竞争力，“只是试水，也是代工产品，现在剥出去了”。