记者从广西壮族自治区市场监督管理局获悉：广西创新分层分级治理模式，全方位守护百姓“舌尖安全”。今年以来，广西市场监管部门对全区8.5万家外卖商户全覆盖筛查，发现入网店铺食品安全违法违规行为7486件，立案查办案件3680件，向公安机关移送案件109件。

　　广西率先编制食品安全全链条风险隐患分级分类规范，覆盖种植养殖、生产、流通、餐饮等21个重点领域。将风险精准划定为特别重大、重大、较大、一般四个等级，对应实施“处置—整改—验收—动态提级—结果运用”五环节分级闭环管理。广西全区拉网式排查梳理7大类40方面风险问题，制定113项靶向措施，形成“问题、任务、责任”三张清单，实施清单化推进、销号式整改。

　　广西打破“各管一段”困局，建立完善10个专项协作小组，分层压实14个部门监管责任。在19个大型农批市场创新设立“联合服务岗亭”，对无合格证明产品“先检测后上市”。强化行刑衔接，联合公检法部门深挖大案要案，形成强力震慑。今年前4个月，广西壮族自治区市场监督管理局联合公安机关侦办食品刑事案件158起，端掉窝点65个。

　　此外，市场监管部门对整改不力的经营主体进行信用分级降级并实施失信惩戒，风险持续存在的则动态提级管控。聘请5042名外卖骑手担任食品安全监督员，推行“随手拍、即时报”，核查处置问题线索279个。广西将“云监控+人工智能识别”纳入各级风险识别来源，整合多部门食品安全投诉举报、抽检、舆情等多源数据，推动企业自律、公众参与和媒体监督层层发力，从被动应对转向主动预防，进一步筑牢食品安全全链条防线。