肉品兽药残留超标超37倍,双汇致歉!
来源:财中社
5月28日,双汇发展(000895)发布致歉声明称,近日,黑龙江省市场监督管理局公示,双汇发展子公司望奎双汇北大荒食品有限公司(下称“双汇北大荒”)存在猪后鞧肉兽药成分(林可霉素)残留超标,对于此次事件给广大消费者和社会公众带来的困扰,我们深表歉意!
林可霉素常用于生猪养殖抗感染,必须执行休药期,避免残留超标。而双汇发展本次“猪后鞧肉”抽检不合格正是由于林可霉素超标,其不合格样品林可霉素含量达到7.70×103μg/kg,超标37.5倍(标准值为≤200μg/kg)。
随后双汇北大荒对样品真实性提出异议。黑龙江市监局判定,该企业所提样品真实性异议不成立。
事情发酵后,双汇发展方面致歉,第一时间成立专项工作组,赶赴望奎双汇北大荒食品有限公司,配合政府部门进行全面排查。
2025年10月份至今,双汇北大荒对林可霉素检测5892批次,监管部门检测3批次,检测结论均合格。同时,双汇发展下属所有生猪屠宰厂内部检测共计38863批次,监管部门检测8批次,检测结论均合格。
下一步,公司将在双汇发展下属各个生猪屠宰厂加强源头控制,加大检测频次,完善全链条溯源管理,欢迎社会各界监督。

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