“非笼养鸡蛋”热度走高,即时零售平台持续提升商品占比
来源:新京报
新京报讯5月29日,新京报记者获悉,即时零售平台叮咚买菜近日将“非笼养”确立为鸡蛋商品的重点开发方向,并上线了“无笼好蛋”系列。该系列目前已上架8款非笼养及散养鸡蛋,覆盖了有机营养、宝宝辅食、家庭烘焙等多元场景。
从去年开始,叮咚买菜陆续上架了非笼养及散养鸡蛋。数据显示,该系列销售增长速度明显高于普通鸡蛋。截至目前,叮咚买菜非笼养及散养鸡蛋的销售额同比增长40%以上,平均复购率较普通鸡蛋高出30%。到今年年底,叮咚买菜非笼养及散养鸡蛋的占比预计将达鸡蛋品类的35%以上。
新京报记者注意到,近年来,行业内兴起了非笼养模式。叮咚买菜蛋类商品开发高级经理张倩介绍,非笼养及散养蛋鸡日均自由活动时长≥8小时。非笼养蛋鸡养殖密度低,群体健康基础更佳、体质更健康,也因此减少了对预防性抗生素的依赖。在第三方机构的认证与无抗管理下,鸡蛋在沙门氏菌控制、可生食标准上表现更优,满足了消费者对安全、营养的双重需求。
为打造“无笼好蛋”系列,叮咚买菜与多家国内头部非笼养、散养基地达成深度合作。以四川信德农牧有限公司为例,基地首创“舍内无笼平养+室外阳光棚+松林散养”三级放养模式,养殖标准结合欧盟与中国双标,全流程可溯源。
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