日前，文化和旅游部、中央宣传部、工业和信息化部、教育部、国务院国资委、国家文物局、全国总工会等七部门办公厅（办公室）联合印发《关于弘扬工业文化保护工业遗产发展工业旅游的通知》，明确提高工业遗产保护水平、挖掘阐释工业文化价值、丰富工业旅游产品供给、提升工业旅游服务品质等8个方面的重点任务，进一步深化文化、旅游和工业融合发展，丰富文化和旅游产品供给。

　　如今，工业旅游备受关注。曾经机器轰鸣、闲人免进的工厂车间，成为游客热衷探访的目的地。从承载厚重历史的工业遗产，到“科技范儿”十足的现代化生产线，工业旅游玩出了新花样，呈现出跨界融合的“新风景”。数据显示，全球工业旅游产值约占旅游总产值的10%—15%，而中国目前的市场占比不足5%，工业旅游蕴藏着巨大的发展潜力。

　　百年啤酒厂变文化地标

　　青岛市登州路56号，是青岛啤酒的发源地，二十多年前“变装”升级成为青岛啤酒博物馆。

　　在这里，“工业旅游”已超越传统的机器参观，升级为“可观、可赏、可吃、可玩”的多维体验。进入文创商店，“啤酒+万物”的生态矩阵，进一步延长消费链条。

　　据介绍，开馆以后，这里累计接待游客超过1500万人次，2025年暑期的游客增长量同比大约30%到40%。

　　白酒庄园“酿”出消费新体验

　　在中国酱酒的黄金产区赤水河畔，郎酒庄园把酿酒厂变成风景区，让生产线化身风景线。

　　在赤水河畔的酿酒车间，工匠们正循着古法，有条不紊地进行各项工序，从水源、原料、生态环境到非遗酿造工艺。在天宝峰，数万个陶坛整齐排列，形成壮观的露天酒坛阵。

　　郎酒千年酿造技艺于2008年列入国家级非物质文化遗产。古法酿酒工艺也吸引了很多参观者，据统计，郎酒庄园平均每年累计吸引超二十万人次前往参观体验。

　　解锁“胶香”里的跨界之旅

　　在山东，有这样一条特殊的旅游长廊，顺着它，游客看到的不是山水风光，而是沉浸式感受非遗产品生产加工的全过程。

　　在“阿胶世界”园区，1500米的探秘长廊弥漫着浓浓胶香。现代化的阿胶生产线，绝大多数工序已实现智能制造，但擦胶环节的古法工艺仍被保留，90℃的纯化水，手工老粗布，一块阿胶块需要工人们在5秒内擦制完毕。这样特殊的“抛光”方式，吸引了不少游客驻足观看。

　　东阿阿胶城内藏着更多的惊喜。独具特色的建筑让人仿佛穿越百年，城内不仅有影视拍摄基地，还可以乘坐毛驴车、品尝驴肉火锅、体验中医服务等，各式各样的文创产品也备受青睐。

　　集章打卡游“灯塔工厂”

　　汽车行业作为制造业的标杆，正在展示着中国智造的“加速度”。过去许多人印象中飘着油污味道的老式厂房，如今已变成宽敞明亮、高度自动化、智能化的生态工厂。

　　在位于广州番禺的一家汽车智能生态工厂里，几十名学生、老师和家长组成的旅游团将两位讲解员团团围住，各种关于汽车知识的提问不绝于耳，除了参观各类车型外，不少游客还登上了代表未来的智能驾驶座舱，体验科技带来的乐趣。

　　讲解员为大家发放了当日工厂游的“任务卡”，在旅途中，通过随机问答、集章打卡，游客们可以获得车模、冰箱贴等小奖品。