硬折扣超市正成为平台企业竞相布局的新赛道。近日，京东折扣超市宣布，全国第11家门店将入驻安徽省淮南市，预计6月底正式营业。自2025年起，阿里、美团、京东等平台企业积极布局类似的硬折扣超市，相关店铺数量在今年持续增长。

　　区别于主打临期商品、货源相对不稳定的软折扣超市，硬折扣超市通过优化供应链、深耕自有品牌、精简货品结构等方式，售卖平价产品，匹配家庭高频刚需消费，快速渗透城市居民圈层，逐步获得市场认可。

　　业内普遍认为，布局硬折扣超市是平台企业延伸业务版图的重要一步。三大平台正发挥各自在生鲜、配送及供应链上的资源禀赋，差异化推进门店落地，旨在通过线上线下生态协同，持续挖掘零售新空间。

　　社区刚需激活平价业态

　　平台企业差异化落子

　　傍晚时分，位于上海浦东新区川沙路的阿里旗下超盒算NB内，顾客络绎不绝。店内生鲜果蔬、粮油副食、日用洗护等商品一应俱全，自营单品定价亲民：1升装的芦荟果粒饮料7.9元，10支软毛牙刷9.1元，一盒内酯豆腐0.79元。上海证券报记者采访发现，消费者选择在此购物的原因高度一致：离家近，品类全，价格实惠。

　　以超盒算NB为代表的硬折扣超市，正在快速扩张。不同于好特卖、嗨特购等依赖临期尾货、货源不稳定的软折扣超市，硬折扣超市通过精简SKU（商品管理的最小单元）、主推自有品牌、优化供应链效率，实现常态化、可持续的低价供给。2025年8月起，阿里、美团、京东等平台企业纷纷布局这一赛道，依托自身优势，实现错位竞争。

　　超盒算NB由原先的盒马NB更名而来，入局最早、扩张最快，品牌定位为平价社区超市，自有品牌销售占比约60%。超盒算NB深耕江浙沪区域，2025年接入淘宝闪购渠道，并且开放加盟。截至2025年底，超盒算NB门店数量超过400家。

　　美团旗下的快乐猴相对轻量化，首店落地杭州，生鲜品类占比更高，于今年上线小时达到家业务。目前，快乐猴已在浙江、北京、河北、广东等地开设门店，其中浙江门店最多，全国共有20多家门店正在运营。

　　相较而言，京东折扣超市面积更大，河北的首店面积超过5000平方米，覆盖超过5000个SKU。目前，京东折扣超市共有10家，覆盖河北、江苏、安徽、北京等地，全国第11家门店预计将于6月底正式营业。

　　百联咨询创始人、零售行业专家庄帅向记者分析称，三大平台各有优势。阿里拥有盒马的社区生鲜与会员体系优势，美团拥有高效率的社区近场配送能力，能够满足即时消费的用户需求，京东则具备强势的自营供应链，在下沉市场开设大店，实现全品类覆盖，满足家庭囤货需求。

　　线上线下生态协同

　　双向赋能解锁新增量

　　平台企业缘何纷纷落子硬折扣超市？2025年，受“外卖大战”影响，阿里、美团、京东业绩表现不佳。庄帅表示，外卖行业大额补贴带来的持续亏损，促使阿里、美团、京东转向硬折扣超市这一高频刚需赛道，旨在以此强化即时零售能力，获取稳定现金流与高用户黏性。

　　从行业空间来看，海外硬折扣超市奥乐齐在全球门店数量破万，市场渗透率高。国泰海通证券研报提出，硬折扣零售迎来发展红利，国内渗透率远低于德日等成熟市场，依托窄SKU、高自有品牌、短账期重构产业链利润，从高线城市逐步向下渗透。

　　相较于奥乐齐等外资硬折扣超市，平台企业入局硬折扣的核心优势不在于单纯的低价，而在于平台自身的生态协同能力。

　　“阿里、美团、京东拥有供应链优势，能够利用消费大数据反向选品，且已有的仓储物流网络，能够压低履约成本。”庄帅分析称，平台企业能够以这种方式打通平台生态，实现流量互通、权益共享。相比奥乐齐与本土量贩零食店，这三大平台更依赖线上线下协同，硬折扣超市为即时零售提供稳定货品供给与实体履约节点，即时零售则为门店带来线上增量订单与消费数据反馈，店仓一体、双向赋能。

　　各大平台高管此前的公开表态，也印证了即时零售和企业整体业务的战略协同与拉动效应。京东集团CEO许冉在财报电话会上表示，外卖和即时零售是京东重要的长期战略方向，“京东外卖并非独立业务，而是在持续加快释放其协同价值”。阿里巴巴集团主席蔡崇信与首席执行官吴泳铭也在联合致股东信中明确提出，即时零售已成为淘宝和天猫平台升级的核心战略支柱。

　　业内人士认为，未来硬折扣超市有望成长为独立业务板块。但庄帅分析称，该业态的大规模推进仍面临现实挑战，平台企业可能缺乏线下门店的实体运营经验，各区域供应链存在重复建设问题，硬折扣超市低毛利的特征也考验着平台的长期抗压与持续投入能力。他预计，未来几年，阿里、美团、京东将依托自身禀赋稳步拓店、错位竞争，持续推动近场零售业态优化升级。