近日,多名网友又接连反映,“鹅腿阿姨”售卖的腿肉存在明显发绿现象。6月10日,两名同学向记者讲述了当时的情况。
陈同学回忆,她吃“鹅腿”时从未想过肉色发绿可能是变质,“只以为是孜然或者什么调料染的颜色”,所以当时也没有询问“鹅腿阿姨”。她回忆食用后曾多次腹泻,“一共吃过大概17次,不记得是不是每次都腹泻,因为我肠胃不好本来就容易腹泻”。她表示,得知阿姨用鸭腿冒充鹅腿欺骗大学生之后“真的很生气”。
另一名张同学则描述,她在2025年3月买到的腿,发现多处都是绿色的,而且绿色很明显。吃了之后虽然没有明显不舒服,但因为不放心特意问了阿姨。“鹅腿阿姨”回复称:绿色部分是葱汁榨汁腌制浸泡造成的,“纯绿色食品,无任何危害,无任何添加剂,全部当天现做,请放心使用”。问了阿姨之后她还是不放心,最后没吃完。
截至发稿前,记者尝试在社交平台联系“鹅腿阿姨”,发现其账号因违反《微信个人账号使用规范》,无法添加好友。
此前,据媒体报道,“鹅腿阿姨”在国贸团购群中发送发布公告,承认长期售卖的16元“鹅腿”实际为鸭腿,称因遭某精英举报正配合相关部门核查,强调“叫了十几年鹅腿阿姨,不存在欺诈”。经媒体核实,确认该公告截图属实。

6月10日上午,媒体记者致电北京海淀区燕园街道市场监督管理所,工作人员回应,已经接到了相关线索,(区局)科里在逐步核实调查,等有一定结果后,再向外界公布。
6月10日,记者注意到,还有购买“鹅腿阿姨”所售鸭腿的大学生顾客发帖称,其所售鸭腿内肉质呈浅绿色,疑为腐败变质。“鹅腿阿姨”丈夫梁先生向记者表示,肉质呈绿色实为他们添加了用葱叶榨的果蔬汁,也是他们的独家秘方。
另据企查查APP显示,陈秀凤已申请多枚“鹅腿阿姨”商标,分类涉及食品、啤酒饮料等,目前已有多枚商标注册成功。
此前,“鹅腿阿姨”陈秀凤接受扬子晚报记者说,她是在2011年前后开始在北京大学附近做烧烤,“刚开始的时候用的确实是鹅腿,我的‘鹅腿阿姨’的称呼也是在那时候叫出来的,那时候用了大约有一两个月,结果货源断了。我们找过很多地方,始终无法找到符合我们要求的鹅腿,而且当时我们周边的摊贩也用的是鸭腿,最后我们才改用了鸭腿。很多清华北大的老顾客也知道我们用的是鸭腿。”
陈秀凤还表示,之后因为在那附近“鹅腿阿姨”打出了名声,所以在她的观念里“鹅腿阿姨”只是一块招牌,并不代表卖的是鹅腿,所以在改用鸭腿之后,也没有改名叫“鸭腿阿姨”, “如果真的用的是鹅腿,一只的售价绝不可能只有十几元,如果想要盈利的话,一只应该在30多元了。目前在我这里没有鸭腿和鹅腿之分,只有辣腿和不辣腿。”
综合自潇湘晨报、红星新闻、现代快报