21世纪经济报道记者贺泓源、实习生徐鸿儒

　　星巴克总部似乎希望被卖掉60%股权的星巴克中国迅速扩张。

　　“仅在中国，我们就能迅速地与当地合作伙伴一起把门店数量从8000家增加到2万家。”6月9日，星巴克董事长兼首席执行官倪睿安（Brian Niccol）在Evercore消费者与零售大会上表态。

　　客观上，星巴克中国确实有2万家门店规划，但在口径上与倪睿安的说法有所出入。

　　4月2日，星巴克宣布与博裕资本的战略合作已正式完成。根据协议条款，由博裕投资管理的基金现持有星巴克中国零售业务60%的股权，星巴克全球保留40%股权，并将继续作为星巴克品牌与知识产权的所有者和授权方，向新成立的合资企业进行授权。在中国内地市场的约8000家星巴克直营门店将转为特许经营模式，由合资企业运营管理。

　　双方共同的长期愿景是未来逐步将中国门店数量扩展至2万家。

　　“长期愿景”与“迅速”在扩张节奏上有着明显区别。

　　眼下，星巴克中国并未对外展示迅速扩张的姿态。

　　4月8日，在星巴克中国伙伴论坛上，星巴克中国首席执行官刘文娟主动回应了门店扩张规划的相关细节。“过去一段时间也有伙伴问我，我们未来最重要的KPI是不是店数，资本进入会改变星巴克的品牌定位吗？我要说大家不需要任何这样的焦虑。我们会继续坚守初心，坚持有序稳健地增长。”她称。

　　作为星巴克中国合资后的首次系统性对外开放活动，整场论坛并未直接出现2万家门店的相关表述。

　　背后是，星巴克中国迅速扩张有着风险。毕竟，打响咖啡全场9.9元价格战的库迪，规模也不过1.8万家。2万家星巴克能维持住眼下的价位与品质吗？

　　更关键的是，新公司由博裕资本主导，倪睿安代表的星巴克总部话语权相对有限。

　　目前，星巴克中国也在做着新尝试。比如签下周杰伦，以及推出高蛋白拿铁PRO。

　　以上种种探索，似乎都与迅速扩张无关。

　　宏观

　　2026年5月份居民消费价格同比上涨1.2%

　　6月10日，国家统计局发布的数据显示，2026年5月份，全国居民消费价格同比上涨1.2%。其中，城市上涨1.3%，农村上涨1.1%；食品价格下降1.7%，非食品价格上涨1.9%；消费品价格上涨1.6%，服务价格上涨0.8%。1—5月平均，全国居民消费价格比上年同期上涨1.0%。5月份，全国居民消费价格环比下降0.1%。其中，城市下降0.1%，农村下降0.1%；食品价格下降0.4%，非食品价格下降0.1%；消费品价格下降0.2%，服务价格下降0.1%。

　　消费人事

　　玛氏休闲零食任命新首席数字与信息官

　　6月9日，玛氏宣布Kemal Cetin将于8月3日起出任旗下休闲零食业务的全球首席数字与信息官。

　　郭莹任中国食品非执行董事

　　6月10日，中国食品发布公告称，陈刚因工作调动已辞任公司非执行董事；同时，郭莹获委任为公司非执行董事，自2026年6月10日生效。郭莹于2001年加入中粮集团，现为中粮集团专业化公司专职董事。

　　党建加入蒙牛董事会

　　6月10日，蒙牛发布公告称，公司非执行董事兼董事会主席庆立军已获委任为薪酬委员会成员；孟凡杰因工作需要已提呈辞任公司非执行董事、战略及发展委员会成员，同时委任党建为公司独立非执行董事及战略及发展委员会委员，自2026年6月10日起生效。

　　徐子瑛任光明食品（集团）有限公司党委书记

　　据光明食品官微消息，6月8日，光明食品集团召开领导班子调整宣布会。会议宣布：徐子瑛任光明食品（集团）有限公司党委书记，并提名其任董事长；是明芳同志不再担任光明食品（集团）有限公司党委书记、董事长职务。

　　农业

　　全国农产品批发市场猪肉平均价格下降

　　6月11日，据农业农村部监测，截至当日14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格为14.66元/公斤，较前一日下降。

　　大北农5月份生猪销售收入同比下滑

　　6月10日，大北农发布公告称，2026年5月公司商品肥猪销售数量为33.68万头，销售收入3.96亿元。销售数量环比变动-11.86%，同比变动12.79%；销售收入环比变动-7.26%，同比变动-27.87%；销售均价9.52元/公斤。2026年1-5月，公司累计销售商品肥猪178.83万头，同比变动29.29%。累计销售收入23.13亿元，同比变动-8.40%。

　　食品饮料

　　湖南小洋人新增一条高品质无菌冷灌装生产线

　　6月10日，据长沙晚报网消息，为匹配持续增长的市场需求，湖南小洋人科技发展有限公司即将投资3000万元建设第二条无菌冷灌装生产线，预计11月中旬投产。新生产线日产能约200吨，全部达产后年新增产值2亿元～3亿元，将为后续产品升级、品质提升和市场拓展提供强有力支撑。

　　养乐多日本恢复销售橙汁

　　6月9日，养乐多宣布因原料采购环境改善，将于7月6日起在日本恢复纸盒装“橙汁”（200ml）的销售。该产品自2024年3月起因天气不良和柑橘黄龙病导致的橙汁短缺而停售。

　　绝味食品：新鲜零食仍处于模式验证和探索阶段

　　6月10日，绝味食品以网络互动形式召开2025年年度暨2026年第一季度业绩说明会。对于新鲜零食业务以及拓店展望方面，绝味食品董事长、总裁戴文军回应称，新鲜零食仍处于模式验证和探索阶段，公司会结合试点情况持续评估产品结构、门店模型、供应链适配及盈利能力，不会简单追求规模扩张。

　　雀巢旗下朝天香公司发生多项变更

　　企查查显示，6月4日，四川朝天香食品有限公司发生多项变更。公司名称由四川朝天香食品有限公司变更为四川雀巢食品有限公司；公司总经理由曹辉变更为王欣；公司董事长由曹辉变更为朱利；公司监事由刘晓辉变更为蔡萍。

　　香飘飘：股东杨冬云减持计划实施完毕，累计减持0.09%股份

　　6月10日，香飘飘发布公告称，公司于2026年4月11日披露股东杨冬云减持计划，其拟通过集中竞价方式减持不超过36.99万股(占总股本0.09%)。本次减持计划已实施完毕，杨冬云当前持股数量为0股，持股比例0%。

　　南侨食品5月份营收同比下滑

　　6月10日，南侨食品发布公告称，2026年5月合并营业收入为人民币2.25亿元，同比减少11.92%。

　　市场监管总局通报32批次食品抽检不合格情况

　　6月10日，据国家市场监督管理总局通报，市场监管总局组织食品安全监督抽检1678批次样品，检出32批次样品不合格。对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。

　　益客食品：拟定增募资不超9亿元

　　6月10日，益客食品发布公告称，2026年度拟向特定对象发行A股股票募集资金不超过9亿元，扣除发行费用后将用于益客食品科技谷项目(拟投入63000.00万元)、肉禽产业链综合研发项目(拟投入6000.00万元)、数智化升级建设项目(拟投入6000.00万元)及补充流动资金项目(拟投入15000.00万元)。本次发行股票数量不超过1.35亿股，发行对象为包括益客农牧在内的不超过35名特定投资者，其中益客农牧拟认购金额不低于5000万元且不高于1.5亿元。

　　养生水市场规模较2022年跃升35倍

　　前瞻产业研究院最新发布的《中国中式养生水行业发展趋势洞察报告（2026）》显示：该赛道市场规模较2022年跃升35倍，预计未来五年还将实现超6倍增长。其中，元气森林旗下线上线下双渠道份额超过50%。

　　餐饮

　　蜜雪冰城出资15亿元跻身私募基金“最大出资人”

　　企查查显示，深圳前海华夏投兴旺科技创业投资基金合伙企业（有限合伙）发生重要工商变动，最大出资人由深圳前海兴旺投资管理有限公司变更为蜜雪冰城股份有限公司，出资额15亿元，出资比例98%。该基金为蜜雪冰城直接对外投资的22家公司中唯一一只专业化私募创投基金载体。

　　星巴克据悉正考虑关于日本业务的多种方案，包括出售股权

　　6月10日，据媒体消息，在出售中国业务多数股权后，星巴克正考虑其日本业务相关的多种方案，其中包括出售股权。据悉，星巴克已与多家投行进行了初步磋商，以确定日本业务的处理方案。报道称，相关事项目前仅处于初步考虑阶段，公司尚未做出最终决定。

　　电商零售

　　叮咚买菜广州再关站点

　　6月10日，潮新闻记者走访发现叮咚买菜埗心路自提点将于6月11日0时停运。此前，花果山站、雅居站已关闭，部分社区成“配送盲区”。现场工作人员称6月10日后线上停止下单，缺货不补。总部工作人员对此表示：“相关问题已经记录，具体回复时间未能确定。”目前，叮咚买菜未就广州站点关停的具体原因以及安排做出公开说明。

　　沃尔玛或在京多处寻址开店

　　6月9日，北京BHG华联天通苑商场工作人员向经济观察报证实，该商场将引入沃尔玛超市，门店现已进场装修，具体店型尚未披露，预计数月后开业。另有零售企业人士表示，沃尔玛正在北京多处寻址，新店大概率对标美团快乐猴、超盒算NB、京东折扣超市等。美团平台的信息显示，北京目前共有5家沃尔玛超市。针对沃尔玛超市的门店规划，沃尔玛中国品牌部工作人员回复称，暂时没有可以分享的消息。近年来，沃尔玛超市一直在收缩门店数量。业界认为此次是沃尔玛重启其传统超市业务的又一次探索。

　　美的与阿里巴巴达成战略合作

　　据阿里云消息，6月10日，美的集团与阿里巴巴集团签署战略合作协议，双方将共同探索“全屋智能+AI大模型+商业生态”的下一代业务形态。双方将深化在云基础设施、算力供应、先进模型能力、数据中心等关键科技领域的合作。

　　运动服饰

　　Asics据悉将分拆鬼塚虎业务并成立新公司

　　6月10日，据媒体消息，Asics已将旗下鞋履品牌鬼塚虎（Onitsuka Tiger）分拆，同时成立新公司进行独立运营，此举旨在加快管理层决策过程。报道称，Asics将保留新公司的100%所有权。

　　旅游出行

　　携程在上海投资成立私募基金管理公司

　　企查查显示，上海瑞程私募基金管理有限公司成立，注册资本1000万元，经营范围包含：私募股权投资基金管理、创业投资基金管理服务。企查查股权穿透显示，该公司由携程旅行网（香港）有限公司 CTRIP.COM（HONG KONG） LIMITED、周世伟共同持股。

　　众信旅游：暑期旅游预订进入高峰期出游人次同比上涨37%

　　据人民财讯消息，6月10日，众信旅游发布《2026暑期出游趋势报告》显示，近三周暑期旅游产品预订进入高峰期，单周GMV持续突破亿元，旅游消费需求全面释放。数据显示，截至目前，今年暑期整体出游人次较去年同期上涨37%，旅游产品丰富度同比提升38%。

　　传媒

　　2026年美加墨世界杯网络版权保护行动在京启动

　　据央视新闻消息，6月9日，在中宣部版权管理局指导下，中国版权协会在北京组织召开“2026年美加墨世界杯网络版权保护会议”，并与相关单位共同启动2026世界杯网络版权保护行动。

　　微信正式宣布朋友圈搜索功能上线

　　6月10日，微信派官微宣布 “你的朋友圈，能搜了”，用户点击“我-朋友圈”，右上角搜索入口，输入关键词，就能精准搜到自己发过的朋友圈，正文、配图、链接甚至底下的评论。目前，朋友圈搜索能力正在逐步放量。

　　小红书发布《Skill上传规范》 明确平台立场

　　6月10日，小红书正式发布《Skill上传规范》，明确平台立场。小红书鼓励：发布功能描述真实、清晰，有实际使用价值的Skill，内容具有原创性、创新性；在Skill中准确说明所需权限及用途，不超出功能范围请求权限；代码逻辑透明，不包含隐藏行为或后门，确保用户能够按照说明实现预期效果；尊重他人原创，不搬运、抄袭他人Skill。平台将持续建设对Skill的风险识别能力，违规Skill将被下架处理，情节严重者将限制开发者的发布权限。

　　消费电子

　　联想全品类产品7月将再涨价

　　6月10日，蓝鲸科技记者从知情人士处获悉，联想已于今年5月的工作会议上敲定一项重要决策：今年618大促结束后，自7月起，旗下全品类产品将统一涨价，调价涨幅与上一轮基本持平。该知情人士还透露：“结合全线涨价的行情，联想已经建议经销商如有设备采购计划，尽快敲定方案、提前备货锁价。本月底会向经销商发出正式涨价函。”