商家有临期库存并不可怕,关键在于建立一套透明、规范的处置机制。
“如果你不想要临期的,你需要在订单里备注‘不要临期’。”
近日,山姆会员店售卖临期商品一事,引发了关注。据海报新闻报道,5月10日下午,江苏的刘女士通过山姆“极速达”下单了一份蔬菜沙拉,收货后发现保质期至5月11日,距过期仅剩不到24小时。而山姆客服的此番回应更是令她无法接受。
类似事情并非个例,上海一位消费者张女士同样“中招”,她在上海浦东山姆门店购买的羊排和猪排,到手次日即保质期最后一天,且无任何临期提示。
把临期食品当正常商品售卖,还不主动告知,确实让人闹心。常识告诉人们,越临近保质期这条红线,食品的品质损耗风险就越高。若商家仍以正价、无提示的方式销售,无异于将风险转嫁给消费者,涉嫌侵害其知情权和公平交易权。
正因如此,临期食品要么打折出售,用价格优惠补偿质量折损;要么明确标注“临期”,由消费者自行选择是否购买。这不仅是行业惯例,更是基本的商业伦理。别说山姆这样的“大块头”,很多街边小店也都会这么做。
商家有临期库存并不可怕,关键在于建立一套透明、规范的处置机制。比如,设置临期食品专柜或专区,标注到期时间,并给予相应折扣,由消费者自主选择。
更何况,山姆实行会员制,一张卓越会员卡年费达680元,消费者本应享受更优质的服务和更透明的交易,结果却动辄被“塞”临期货,实在说不过去。其“消费者自行备注‘不要临期’”的说法,更是经不起推敲。
商品是否临期,属于影响购买决策的关键信息,商家必须主动告知,但商家不声不响地将临期货发出,反怪消费者没“备注”,这无异于将自身应尽的审核与告知义务强加给消费者,既不合规,也不合理。
消费行为由商家和消费者共同完成,二者是平等的交易关系,该是谁的责任就是谁的,既不能模糊边界,也不能随意转嫁。越是大牌企业越应主动遵守商业伦理,提升服务水平,企业越强势,越不能随意“拿捏”消费者。
对于临期食品,不同消费者的接受度不同,但无论如何,像山姆这样把临期当正品卖、把告知责任推给消费者的做法,已然涉嫌损害消费者权益,绝不可取。
为此,山姆应当主动揽起该负的责任,摒弃“甩锅”思维,同时优化完善理货和库存管理机制,从源头避免临期商品继续被当作正品销售。
相反,如果一味轻慢消费者,最终,消费者必然会用脚投票。到那时,临期商品恐怕只会越积越多。而这,显然不是任何一家希望长久发展的企业乐见的。