多家老字号包间订满,端午临近餐饮热度持续上升
来源:新京报
新京报讯(记者王萍)端午节临近,叠加暑期旅游热度攀升,北京多家老字号餐饮又迎来客流高峰。6月17日,新京报记者从北京多家老字号餐饮了解到,多个品牌的端午包间全部订满,有的顾客甚至早在“五一”假期就已提前“下手”。
北京华天集团相关负责人在接受新京报记者采访时表示,同和居、同春园马凯餐厅等旗下老字号餐饮品牌以及惠丰饺子楼等端午假期期间的包间预订火热,部分门店已全部订满。同和居副经理潘迎军告诉新京报记者,“五一”期间就有顾客抢先预订端午节包间,最近更是迎来预订小高峰。截至目前,同和居月坛总店的包间已全部订满。
北京华天集团相关负责人表示,端午节正值盛夏,也是山菌最肥美的时节。北京华天顺应时令食俗推出“华天丽江山菌节”,覆盖了北京华天所属同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅、庆丰包子铺、华天延吉餐厅、华天二友居肉饼店等多个老字号以及惠丰酒家、香妃烤鸡、新川面馆等品牌,目前多家餐厅均推出了与山菌相关的创新菜品。
此外,多家老字号将在端午节期间打造美食与民俗融合的体验项目。同和居推出“包粽擂台争霸赛”,包括了“射五毒”弯弓驱邪、“投壶纳福”一箭纳吉、“金粽快快落”考验手眼协调等闯关游戏,亲子家庭还可以参加协作包粽子比赛。
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