2026年白酒市场新变化:行业供给正从单一香型向多元化演进,“浓、酱、清”三香合计占比达74.2%
来源:每日经济新闻
6月18日,2026四川国际美酒博览会在德阳绵竹开幕,中国酒业协会副秘书长刘振国现场发布《2026中国白酒市场中期研究报告》。
从供给端来看,当前白酒行业仍以浓香、酱香为主,其中浓香占比34.8%,需求最为稳固;酱香型占比19.7%,虽有所降温,但头部企业的产能布局已基本完成,供给格局趋于稳定;清香型占比15.2%,正迎来复苏周期;受益于年轻消费趋势及低门槛的优势,兼香型占比13.6%,反映企业多向并举、分散风险的布局思路;凤香型及其他小众香型占比10.6%。
刘振国表示,行业供给正从单一香型向多元化、系统化演进,整体来看,香型格局正从“品牌决定香型”向“香型服务品牌”转变,未来竞争将转向品牌底蕴与品质的较量。
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