百胜中国亮相第四届链博会 发布“质敬中国”产链协同战略
来源:上海证券报·中国证券网
上证报中国证券网讯第四届中国国际供应链促进博览会于6月22日至26日在北京举行,在百胜中国展区,肯德基中国发布了“质敬中国”产链协同高质量发展战略,聚力产业链协同。

展区现场,肯德基中国携90金标香辣鸡腿堡供消费者品鉴。肯德基挑选整块90克生品鸡腿肉,在餐厅制作环节采用手工裹粉和现场油炸的工艺,打造“有鳞片”特征,最后搭配汉堡酱、生菜与芝麻面包,制成了90金标香辣鸡腿堡。

中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳表示,当下餐饮行业加速走向标准化、品质化、透明化,消费升级也要求行业坚守匠心。此次肯德基推出“质敬中国”战略,并以90金标香辣鸡腿堡作为落地载体,用量化标准定义产品品质,充分展现了品牌扎根中国市场的决心,也为行业发展树立了良好范例。
据百胜中国最新财报,今年一季度,公司总收入同比增长10%,至33亿美元;季度经营利润同比增长12%,至4.47亿美元,创下一季度单季新高,同店交易量已连续第13个季度实现增长。
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