上证报中国证券网讯（记者伊妹儿）第四届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）于6月22日至26日在北京举行，星巴克已连续第四年参会，本届展会星巴克以“在地创新，链创未来”为主题，通过三个篇章展示供应链建设实践成果：“聚焦原产地，助力云南咖啡高质量发展”“升级供应链生态，持续跃升顾客体验”“携手全价值链伙伴，共创咖啡可持续未来”。

　　第一个篇章展示了深耕云南咖啡原产地、扶持本地咖农发展的相关举措。2012年，星巴克在云南普洱设立亚太地区首个咖啡种植者支持中心，星巴克农艺师为咖农提供免费的可持续种植培训，并创新性提出“优质优价”举措，以高于市场均价20%-30%的价格收购，对高品质咖啡豆给予额外奖励，激励咖农种植精品咖啡。云南咖啡豆的合格率已从2012年的20%提高到了现在的80%。

　　第二个篇章展示了本土化原料供应链与本土创新饮品的落地实践。本次链博会上，星巴克展出去年首次推出的玫瑰20系列饮品。产品选用山东平阴重瓣红玫瑰原料，鲜花采摘后15小时内采用低温慢萃工艺提取花露，单杯产品需投入不少于20朵玫瑰。原料端，星巴克与当地花农开展长期采购合作，年均采购玫瑰超6亿朵，合作覆盖2400余家花农。

　　第三个篇章展示了联合产业链伙伴搭建数字化碳管理体系、推进全链条减碳的布局。据了解，星巴克全价值链碳排放中约70%来自供应商。2025年，星巴克携手远景科技集团，通过搭建数字化碳管理平台，逐步覆盖星巴克100%直采供应商和重要的间接采购供应商，定制减碳路径，开创“全链协同减碳”模式。

　　以可持续乳业为例，作为星巴克价值链中最大单一碳排放源，星巴克与远景科技集团共同开发星巴克中国可持续乳业数字化管理工具，提供一站式解决方案。目前，星巴克联手6大牧场发起可持续试点：通过采购绿电，建设光伏设施优化能源管理，同时调整饲料配方和添加剂、实施精准喂养，以实现“牧场碳足迹”的精细化管理，持续迭代降碳策略。

　　今年4月，星巴克与博裕投资正式开启战略合作，星巴克中国正以“千店千面”战略推动体验提升。星巴克相关人员表示，星巴克供应链将持续强化在地创新，积极“链”接原产地、创新产品和咖啡绿色未来，与全价值链伙伴一起推动产业升级，深化在中国的高质量发展。