今年是A股可持续发展报告强制披露的元年。沪深北三大交易所《上市公司可持续发展报告指引》要求披露负责管理、监督可持续发展相关影响、风险和机遇的机构（如董事会、专门委员会等）、管理层设置情况。

　　21世纪经济报道记者梳理8家A股ESG强信披酒企（贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份、古井贡酒、青岛啤酒、今世缘）的2025年可持续发展报告发现，多家酒企在ESG治理架构上已形成“决策层—管理层—执行层”三级架构，5家酒企的ESG委员会由董事长直接“挂帅”。

　　值得一提的是，还有部分酒企在气候变化、水资源管理等专项议题上明确了董事长的最高领导责任。在A股ESG强制披露元年，谁在“挂帅”ESG、如何设置ESG治理架构，已是企业ESG的第一道考题。

　　5家酒企已设立董事会ESG委员会

　　8家A股ESG强信披酒企中，5家已设立ESG委员会或战略与ESG委员会，且多由董事长担任主任委员或召集人，设立该委员会的企业数量较往年有明显提升。

　　从董事长对企业ESG的参与度来看，古井贡酒、五粮液、泸州老窖、洋河股份、今世缘这5家的ESG委员会或相关机构由董事长直接挂帅；贵州茅台由总经理担任ESG推进委员会主任；山西汾酒和青岛啤酒的ESG治理架构中，董事长在决策层发挥统筹作用。

　　对此，贵州茅台人士对21世纪经济报道记者表示，公司建立以董事会为核心的ESG治理架构，形成由董事会及战略委员会顶层推动、ESG推进委员会统筹管理、ESG分委会具体执行的三级ESG管理体系，“公司ESG工作覆盖环境、社会、治理，贯穿生产经营、公司治理等全业务流程，链接上下游供应链、政府、员工、投资者等利益相关方。”

　　为何选择在战略委员会下设置ESG推进委员会？该人士对记者解释，这是为了通过董事会层级的战略引领，确保ESG工作与公司整体发展战略深度融合，避免ESG管理“虚设化”，统筹协调环境、社会、治理分委会的工作，推动ESG理念全方位落地执行。

　　古井贡酒的ESG委员会由公司党委书记、董事长梁金辉担任主任，委员会成员中60%为独立董事。2025年，公司召开战略与ESG委员会会议2次。

　　五粮液于2025年成立ESG执行委员会，形成“董事会决策—ESG委员会统筹—ESG执行委员会管理—ESG执行小组落地”的治理架构。ESG委员会由3至5名董事组成，包括两名独立董事，召集人由公司董事长担任。

　　泸州老窖搭建了“决策层—管理层—执行层”三级ESG治理架构，决策层为董事会，管理层为战略与ESG委员会。在气候变化管理体系中，董事长刘淼承担气候变化相关事宜的最高领导责任。

　　洋河股份2025年在董事会下设ESG委员会，搭建“决策—管理—执行”三级管理架构。董事会ESG委员会负责制定公司ESG工作发展方针、战略、目标及管理机制。

　　中国酒业独立评论人肖竹青在接受21世纪经济报道记者采访时表示，中国酒企ESG要采取“两步走”策略：第一步是“一把手”工程加系统治理，建立董事会ESG委员会，将KPI与高管薪酬挂钩，指标下沉到工厂、供应商和经销商；第二步是双语叙事加国际对标，用国际听得懂的语言阐述中国酿造生态、酒糟资源化、水治理等特色议题。

　　董事长直接负责气候变化与水资源管理

　　8家酒企均建立了从决策层到执行层的完整治理链条，但在管理层和执行层的具体设置上不尽相同。

　　首先，各酒企ESG管理层的设置各有侧重，多数酒企在董事会下设ESG委员会或战略与ESG委员会作为管理层。五粮液的架构较为细化，在ESG委员会与执行层之间增设ESG执行委员会，由副董事长、总经理担任主任委员，全体副职高管为委员；洋河股份的管理层为ESG委员会，下设ESG工作组和安全环保能源监管部作为日常办事机构。

　　其次，ESG执行层的专业化分工成为趋势。贵州茅台在ESG推进委员会下设环境、社会、治理三个分委会。洋河股份针对气候变化议题，成立由总裁担任组长的“双碳”项目推进领导小组，下设零碳供应链组、宣传推广组和各基地项目组。泸州老窖的执行层为ESG项目推进办公室，负责收集信息和落实会议决定。

　　最后，ESG决策程序逐步规范化。贵州茅台、五粮液和古井贡酒均在报告中披露了双重重要性评估结果，并将其呈报至董事会战略与ESG委员会审核确认。

　　在气候变化、水资源等专项议题上，部分酒企明确了董事长的直接领导责任。

　　气候变化议题方面，泸州老窖建立了由董事长承担最高领导责任的气候变化管理体系。公司构建了覆盖“决策层—管理层—执行层”的三级管理架构：决策层为战略与ESG委员会，负责战略规划与目标监督；管理层为生态环境保护委员会，负责政策执行与部门协调；执行层为生态环境保护委员会办公室，负责措施落地与数据收集。

　　水资源管理方面，今世缘成立了以董事长为组长、副董事长为副组长、部门负责人为成员的企业节水管理小组，作为水资源管理的最高责任机构。节水管理工作办公室设在质量管理部，负责组织实施与监督，各生产单位落实执行。公司形成了工厂、车间、班组三级节水管理网络。

　　环境管理方面，董事长担任泸州老窖生态环境保护委员会主任委员，全面履行环境管理第一责任人职责。公司设定年度生态环境保护目标并逐级分解，组织31个部门（单位）签订目标责任书，通过半年度与年度考核开展常态化监督。

　　其他酒企虽未在特定议题上明确董事长的直接负责机制，但相关议题已被纳入ESG委员会的统一治理框架。贵州茅台建立了气候变化三级治理架构，决策层为董事会战略委员会，管理层为ESG推进委员会环境分委会，执行层为“双碳”行动工作小组。五粮液的气候治理由ESG委员会统筹，环境议题执行小组负责执行。洋河股份由以总裁为组长的领导小组推进“双碳”项目。