凭借怒江干热河谷等适宜的自然气候条件，形成了独具优势的咖啡种植基础和独特风味；依托持续技术创新迭代升级，构建起标准化、精品化咖啡生产体系；通过三产融合、深耕文旅赛道，万千咖农共享产业增值红利……近年来，云南省保山市坚持科学规划引领，让当地咖啡产业走出了一条从原料外销到精品品牌、从单一种植到三产融合的产业升级之路。

　　在保山，既有智慧化的咖啡种植基地，又有现代化的咖啡加工厂，还有体验丰富的咖啡庄园，对于咖啡全产业链，游客可尝、可看、可体验。据统计，保山市去年精品咖啡种植面积达18.06万亩，产量2.68万吨，咖啡精品率80%，精深加工率90%以上；咖啡加工企业达81户，保山咖啡产业园区汇聚23家涉咖企业，形成从烘焙豆到即饮咖啡的全品类产品矩阵，许多外出务工的村民都选择回乡创业。

　　保山市持续发力精品咖啡种植，通过选育推广铁皮卡、瑰夏等40多个适宜小气候的品种，咖啡优良品种覆盖率大幅提升。通过推广“林下+咖啡”、复合种植等模式，保山市去年新增林下咖啡种植近4000亩。在隆阳区潞山云数基地，“香蕉+咖啡+畜草+中华蜂”立体复合种植养殖模式，结合“云智农链”和无人机运输，咖啡亩均增收提升20%左右，亩均管护成本有效降低，实现了经济效益与生态效益的双赢。