当前，品牌门店辐射全国，跨区域多门店的统一精细化运营难度显著升级。其中，清洁打烊作为门店后端核心工作，工序繁琐、耗时长，店员兼任模式下员工负担重、管理成本高，而清洁质量又直接关系门店形象与食品安全。越来越多的连锁餐饮品牌选择与专业团队合作，通过服务商的统一标准化清洁作业释放一线伙伴精力，提升品牌运营效率与服务品质，实现降本增效。

　　针对这一需求，第三方即配平台顺丰同城将服务链条从全渠道配送拓展至门店后端运营场景，推出门店清洁打烊解决方案。依托覆盖全国的弹性运力网络与服务头部餐饮品牌的成熟合作经验，顺丰同城提升骑士近场服务技能，以一站式专业清洁方案助力品牌提升多门店统筹经营效率。

　　聚焦门店日常经营，当下多数连锁门店的打烊清洁由在岗员工兼任，擦台面、洗烤箱、整理外摆区等清洁工序繁琐耗时，既加重员工负担，也挤占门店管理精力。不少门店为留出充足的清洁时间只能提前结束晚市营业，影响晚间客流承接；若聘请专职人员，则又面临额外人力成本，拉低门店整体经营效率。

　　在人员储备与用工模式上，顺丰同城整合骑士运力池、骑士家属资源、区域专职招聘多渠道搭建人力储备池，所有上岗人员均需完成专业培训并通过资质认证才可进场作业。服务采用“固定驻店+弹性补位”的用工模式：门店可配置常驻人员保障服务的专业度和熟练度；同时按高峰期最大需求量储备弹性人力，晚市结束、节假日等时段能够及时补位，保证清洁工作按时高效落地。

　　借助这种模式，门店用工成本相比传统全职模式降低。清洁业务交由专业团队负责，店员可以将精力更多地投入到顾客服务、产品制作等核心经营工作中，助力门店效益的提升；门店也无需预留清洁压缩营业时长，尤其对宵夜时段及24小时营业的门店而言，能够完整保留高峰时段的营收机会，实现经营收益的最大化。

　　目前，顺丰同城宣布已与肯德基、麦当劳、德克士等头部餐饮品牌达成合作，提供覆盖早班清洁、夜间打烊的全时段服务，帮助门店将打烊清洁从“亲自做”转为“只验收”，同时延伸跟车搬卸、门店巡检等服务，进一步提升门店管理效率，从而将更多精力投入到门店经营。