近日，在第58届欧洲儿科肠胃病学、肝病学和营养学会年会（ESPGHAN）上，多项聚焦婴幼儿牛奶蛋白过敏的中国研究成果引发国际关注。这些研究覆盖从早期筛查、规范诊断到经济有效管理的全链条，为全球儿科过敏诊疗提供了来自中国的新依据。
目前，中国婴幼儿牛奶蛋白过敏患病率已从2.69%攀升至3.04%。然而，家长面对孩子反复湿疹、腹泻时往往难以判断是否过敏；即便就医，也常因缺乏统一标准而辗转。针对“早发现”的痛点，中国专家团队开展了一项覆盖全国30城、近8000例疑似过敏病例的大规模研究，开发出针对0-3岁婴幼儿的食物过敏症状评估量表。该量表聚焦吐奶、大便性状、血便、湿疹/特应性皮炎、荨麻疹、呼吸及全身症状等七大临床易观察指标，通过便于实操的打分体系，帮助医生对疑似患儿进行前端筛查，使高风险患儿能尽早被发现。
识别高风险患儿后，国内指南明确指出，食物回避是确诊牛奶蛋白过敏的规范方式。但一项覆盖15省份、16家医疗机构、390例轻中度患儿的研究揭示了现实差距：仅46.2%的患儿通过食物回避确诊，其余53.8%仅凭症状评估或实验室检查结果下结论。研究证实，通过食物回避诊断的患儿，病程平均缩短1.24个月。同时，食物回避期间选用氨基酸配方作为替代方案，也获各一线指南推荐。
在管理方式上，中国团队从卫生经济学角度给出了答案。一项覆盖15省份、180例轻中度患儿的研究显示，与使用深度水解配方相比，起始使用氨基酸配方的患儿建立耐受时间平均缩短2.46个月（至9.47个月），直接医疗支出降低近40%。这意味着，对轻中度过敏患儿而言，氨基酸配方不仅能更快实现脱敏，还能显著减少整体花费。
筛查量表、诊断路径、经济性评估，中国儿科团队的研究成果环环相扣，为食物过敏全病程管理优化提供了新证据。作为深耕该领域的领军企业，达能纽迪希亚已连续多年参与ESPGHAN年会，并展示专业配方解决方案。达能生命早期营养事业部儿童医学营养业务副总裁方芳表示，企业将继续依托全球科研实力，以更精准的营养方案和公众教育，切实护航中国食物过敏儿童的健康成长。据悉，达能纽迪希亚已将过敏管理作为核心公益方向，持续投入科普教育，帮助更多家庭科学应对过敏挑战。
