中证智能财讯全聚德（002186）7月24日晚间披露业绩预告，预计2026年上半年归母净利润1280万元至1550万元，同比增长3.39%-25.2%；扣非净利润预计710万元至920万元，同比增长82.05%-135.9%；基本每股收益0.04元/股-0.05元/股。以7月24日收盘价计算，全聚德目前市盈率（TTM）约为241.16倍-320.87倍，市净率（LF）约3.07倍，市销率（TTM）约2.09倍。

　　以本次披露业绩预告均值计算，公司近年市盈率（TTM）图如下所示：

　　资料显示，公司主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务。

　　据公告，2026年上半年，面对餐饮增长放缓的市场形势，公司锚定业绩增长、形象提升两大核心目标积极谋划，统筹餐饮、食品两大业务，持续优化盈利结构。公司在推进大型门店主题化升级的基础上，积极探索“+餐饮”创新发展路径，推动餐饮与文商旅体展农深度融合。依托中小型门店载体，把布局延伸至交通枢纽、会展场地、重点旅游城市等多元消费场景。报告期内，公司营业收入同比小幅下降，但是公司持续推进降本增效，对原材料、人工、能源等成本进行精细管控，有效压降成本费用；同时通过主动优化门店布局，持续提升整体盈利水平。

　　指标注解：

　　市盈率=总市值/净利润。当公司亏损时市盈率为负，此时用市盈率估值没有实际意义，往往用市净率或市销率做参考。

　　市净率=总市值/净资产。市净率估值法多用于盈利波动较大而净资产相对稳定的公司。

　　市销率=总市值/营业收入。市销率估值法通常用于亏损或微利的成长型公司。

　　文中市盈率和市销率采用TTM方式，即以截至最近一期财报（含预报）12个月的数据计算。市净率采用LF方式，即以最近一期财报数据计算。三者的分位数计算区间均为公司上市以来至最新公告日。

　　市盈率、市净率为负时，不显示当期分位数，会导致折线图中断。