新华财经北京7月27日电（张保贺）七月陇原，椒红正当时。7月28日，2026陇南·武都花椒产销对接会将在甘肃省陇南市武都区拉开帷幕。大会广邀专家学者、行业企业家和各地客商齐聚“花椒之都”，共商花椒产业发展大计。7月28日下午，《新华指数·武都花椒品牌发展蓝皮书2026》也将正式亮相。
武都区地处白龙江流域，是我国花椒的传统产区，种椒历史绵延千年，“千年椒乡”由此得名。独特的光热水土条件，造就了武都花椒“粒大饱满、色红油重、麻味醇厚、香气浓郁”的上乘品质。经过多年发展，当地花椒从房前屋后的零星椒树，发展为总面积达100万亩的富民产业。2026年，武都花椒干果产量预计达4万吨、全产业链产值可达50亿元、农民人均花椒纯收入达到4500元，“中国花椒之都”的金字招牌愈发闪亮。
作为我国首个花椒价格指数，新华·中国（武都）花椒价格指数由甘肃省陇南市武都区人民政府与中国经济信息社联合编制，于2020年7月首次发布。指数自发布以来，以每旬一报的频率持续追踪全国花椒市场动态，为种植生产、政府监管和贸易决策提供及时、全面的行情参考，被业界誉为花椒市场的“晴雨表”和产业运行的“风向标”。
蓝皮书中的指数内容显示，2025-2026产年，全国红花椒价格指数从新产季的724点攀升至852点的周期峰值，创下近四年新高，此后7个多月稳定运行于795-815点区间，产年末收于737点，同比上涨约1.80%，全年价格中枢较上一产年上移。2025-2026产年武都一级花椒指数运行于900-1040点区间（约合51-60元／斤），与全国指数始终保持约190点（约合11元／斤）的品质价差，上行周期弹性更强、下行周期抗跌性更优，武都作为全国红花椒价格形成中心的地位进一步夯实。
一棵椒树，富裕一方百姓；一粒花椒，香飘千家万户。7月28日，让我们相约武都，共同见证新一年度全国红花椒“风向标”揭晓。
