7月29日,“泸溪河桃酥吃出牙冠”登上热搜。一名大连网友在社交平台发布视频称,自己在山姆超市购买的泸溪河桃酥中吃出了疑似金属牙冠的异物,且牙冠内部还嵌有天然牙体的断面组织。社交平台上,还有网友反映曾在同款桃酥中吃出骨头、头发、肉丝等异物。
对此,山姆客服回应:“山姆高度重视食品安全与会员体验。在收到会员相关反馈后,我们已对该涉事批次的商品进行下架封存。第一时间启动了抽检以及溯源核查,并积极配合监管开展相关调查工作。同时,为维护会员合法权益,我们一直积极与该会员联系沟通,将依法依规妥善处理后续事宜。”
随后,记者查询山姆App发现,已无法检索到相关桃酥产品。据悉,当事消费者与山姆客服未就赔偿达成一致,目前已向12315投诉,正在等待行政主管部门介入调查。
7月29日16时,泸溪河食品发布声明称,食品安全是泸溪河的重中之重,公司始终恪守国家相关法律法规及其标准,严格遵守生产操作规范,把控生产环节每个风险控制点。近日关注到消费者在社交平台发布视频,称其在某商店购买的泸溪河单片密封包装桃酥里吃出三颗金属假牙排,对此公司高度重视,第一时间成立专项小组,立即开展当天的全生产线检视,对该批次产品进行排查,确保产品安全。
声明还提到,泸溪河始终将食品安全放在首位,公司已将相关情况主动向政府监管部门报备,邀请政府监管部门到工厂检查,公司将与政府部门保持沟通与汇报。

图片来源:泸溪河官方微博
公开资料显示,泸溪河食品(集团)有限公司成立于2020年1月16日,主要生产中式糕点、西式名点,涵盖了油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类等糕点类别,其中桃酥和香菇鲜肉月饼为其代表性产品。近期,泸溪河完成A+轮融资,投资方包括启承资本和厚生投资,注册资本大幅增加,并计划加速门店扩张,提出“百城万店”的发展目标。