【大河财立方记者程帅星】7月30日，百胜中国公布2026年第二季度财务业绩。数据显示，百胜中国第二季度总收入31亿美元，同比增长13%；经营利润3.48亿美元，同比增长14%。

　　从经营表现看，第二季度百胜中国系统销售额同比增长6%（不计及外币换算影响），高于第一季度的4%；同店交易量连续第14个季度实现增长，同店销售额同比增长1%；经营利润率同比提升20个基点至11.1%，连续第9个季度实现提升。

　　自营与加盟门店扩张双双提速，上半年净新增门店约1200家，较去年同期翻番，进入超200个新城市。二季度公司净新增560家门店，其中加盟店占比达41%，截至6月底，全国门店总数达到19297家，但加盟店仅占门店总数的18%，公司表示未来仍有巨大的增长空间。

　　分品牌看，肯德基仍是公司最主要的增长引擎。第二季度系统销售额同比增长7%，同店交易量同比增长4%，餐厅利润率同比提升20个基点至17.1%，净新增门店335家。必胜客第二季度系统销售额同比增长6%，较第一季度的4%进一步加快；同店交易量连续第14个季度实现增长，净新增门店数接近去年同期的两倍。

　　“我们在第二季度取得了不错业绩，已连续第9个季度实现系统销售额、经营利润及经营利润率的同步增长。”百胜中国首席执行官屈翠容表示，菜单创新以及突破性的肩并肩模式，正帮助百胜中国拓展更多消费场景。

　　值得关注的是，中国内地经营必胜客长达36年之后，即将迎来一项重大突破——百胜中国预计于今年8月完成对中国内地必胜客品牌的收购。

　　此前，百胜中国宣布，已与Yum! Brands (美国的百胜环球公司) 签署最终协议，以12亿美元现金对价收购必胜客品牌在中国大陆的所有权。交易完成后，百胜中国将从必胜客品牌在中国大陆的“独家特许经营商”转变为“品牌所有者”，必胜客中国将无须再向Yum！Brands支付特许经营费。

　　对此，屈翠容介绍，短期来看，公司预计免去品牌特许经营费带来的成本节约将推动利润率的提升，使得必胜客的餐厅利润率更接近肯德基的水平。“从长期来看，品牌所有权将赋予我们更大的战略灵活性，在菜单、门店模式、新模块及运营管理等方面更灵活地推动创新。”