从万店规模到布局香港 锅圈探索家庭餐饮零售出海路径
来源:新京报
近日,锅圈食汇香港首店宣发活动正式启动,醒目的“GQ HOMEPOT 锅圈食汇香港首店”字样,在香港标志性双层电车上分外醒目。“锅宝”IP形象亮相香港街头,标志着这家起步于郑州的家庭餐饮零售龙头正式进军香港市场。
锅圈食汇有关负责人表示,8月18日,GQ HOMEPOT锅圈食汇香港首店将在湾仔轩尼诗道正式启幕,这也是锅圈食品首次进入香港市场。

从内地万店网络到香港,锅圈食汇香港首店也许不只是一家新店。
作为锅圈旗下居家餐饮品牌,锅圈食汇GQ HOMEPOT香港首店,围绕香港消费者的饮食习惯和家庭餐饮需求,在延续火锅、烧烤等优势品类基础上,进一步丰富打边炉、港式沙嗲牛肉酱、菠萝冬阴功底料等本地化特色的商品组合。根据前期亮相的物料宣发,“一间锅圈食汇,食足一日五餐”作为核心卖点,将内地成熟的“早、午、晚、下午茶、宵夜”全时段消费场景嫁接到香港市场,契合香港快节奏生活下,消费者对便捷、多元居家餐饮的需求。
锅圈食汇以火锅、烧烤食材起家,近年升级为“社区央厨”,覆盖早餐面点、下午茶甜品、夜宵烤串等全品类,提供即食、即热、即煮一站式解决方案。香港首店将延续这一模式,适配本地口味与消费习惯,打造家门口的“家庭厨房”。
在业内人士看来,作为锅圈全球化战略的重要一步,香港首店不仅是品牌出海的试验田,更将为内地餐饮零售模式输出提供参考。
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