新华财经东京7月31日电（记者蓝建中李诗萌）日本公司Teikoku Databank（TDB）31日公布调查结果显示，8月将有2311种食品上调售价，与去年同月相比增加80%。受中东局势紧张推高原油价格影响，原材料、物流成本持续走高，企业纷纷将成本压力转嫁至终端商品售价。

　　截至7月末，预计今年1月-11月有18347种食品涨价，较6月末的14902种进一步增加，全年涨价种类或将超过2025年的20609种。

　　TDB分析，原油供给不稳定叠加日元持续贬值，本轮食品涨价潮将在今年秋季达到顶峰。其中9月涨价种类预计突破4000种，为2026年单月最高；10月涨价种类也将超3000种。

　　在8月涨价的食品中，加工食品以1419种占比最高。普丽玛火腿公司和日本火腿公司均宣布，自8月1日供货批次起，香肠等产品陆续涨价；日冷食品公司也将上调旗下几乎全部冷冻食品、常温食品的出厂价。