回顾6月底以来，食品饮料板块逆势走强。6月29日-7月31日，食品饮料ETF华夏（515170.SH）二级市场价格区间上涨13.95%，沪深300区间下跌5.75%，食品饮料跑赢大盘同期表现19.70pct。

　　究其原因，核心驱动在于市场风险偏好轮动下的资金再配置，科技板块高位回调引发避险情绪升温，资金向低估值、高确定性的消费板块迁移；此外6月CPI数据超预期回升，叠加茅台超预期提价，进一步稳定板块情绪。

　　展望食品饮料后续行情，开源证券表示：基本面与资金面形成共振，板块估值修复具备持续性。2026年二季度，公募基金食品饮料持仓占比降至近年历史低位，机构低配，意味着筹码出清较为彻底。

　　开源证券还指出：从交易层面看，食品饮料板块抛压已大幅衰减，进一步下行空间有限。筹码结构的改善是后续板块行情持续演绎的重要前提，后续的边际利好可能触发资金回补，底部布局窗口已经打开。

　　普通个人投资者可以关注食品饮料ETF华夏（515170.SH）、食品ETF华夏（159151.SZ），通过行业主题ETF低门槛、分散化布局龙头公司的“低估值+高股息”高性价比投资机遇。

　　二者区别在于，食品饮料ETF华夏（515170.SH）均衡覆盖一线白酒龙头（茅五泸汾洋等）、软饮料（东鹏饮料等）、非白酒（青岛啤酒、燕京啤酒等），以及大众食品龙头（伊利股份、海天味业、安琪酵母等）；食品ETF华夏（159151.SZ）则完全不含“酒”，100%聚焦大众食品龙头（伊利股份、海天味业、双汇发展、安琪酵母、安井食品、金龙鱼、中粮糖业等）。

　　截至最新，中证细分食品饮料产业主题指数估值为21倍，处于近十年18.24%分位数，仍然处于历史极低估值区域。