清晨5点,薄雾还未散尽,山东省德州市临邑县宿安乡宿安馨村的田间已是一片忙碌。村民们弯着腰,小心翼翼地将一株株嫩绿的芦笋从沙土地里采出,轻轻放入筐中。这些嫩茎将在当天完成分拣、预冷、包装,踏上赴日韩的出口旅程。
“今年芦笋长得好,春夏两茬1156亩,产量90万斤左右。”村党支部书记杜炳燃站在地头,望着眼前这片曾经贫瘠的沙土地。
宿安馨村地处黄河冲积平原,拥有大面积疏松透气、排水性优良的半砂质土壤,透气性好,但保水保肥能力较差。2017年以前,村里以传统粮食种植为主,产业结构单一、经济效益不足,村民守着沙土地,却挣不上多少钱。
“咱必须从沙土地里闯出一条路子来。”杜炳燃介绍,乡党委、政府带着村干部四处学习交流,还专门请来农业专家,最终芦笋种植进入视野。芦笋耐旱耐瘠、生命周期长,营养价值高、市场前景广,适合在沙土地里安家。2017年9月,宿安馨村启动芦笋规模化种植项目。
产品想要卖得好,规模化种植是关键。宿安馨村打破过去分散种植、管理粗放的局面,整合周边4个村的1156亩土地,统一规划种植区、统一种苗供应、统一技术标准,将零散地块连成产业共同体。在技术支撑上,推广水肥一体化等新技术,田间配套滴灌设施覆盖率超过80%,取代传统大水漫灌,节水节肥的同时实现精准给水给养。
产业做大了,如何卖出好价钱?当地在拓展延伸芦笋深加工产业链上下功夫。2025年,宿安乡投资200多万元改造芦笋深加工基地,采购芦笋面条生产线、芦笋水饺生产线,建设配套的冷链存储、运输等设备。芦笋茶、芦笋水饺、芦笋面条等一系列附加产品面世,宿安馨村还注册特色商标,设计专属包装,品牌效益显著提高。
村里还拿出100亩土地,尝试“芦笋种植、金蝉套养”新模式,投入金蝉幼苗30万个。芦笋根系为肉质根,鲜嫩且营养丰富,大部分分布在距地表30厘米的土层内,恰好为金蝉提供充足的养分,有效提高金蝉成活率和产量。“芦笋地里养金蝉,一块土地两份收入。”杜炳燃说,这种立体种养模式不仅能提高土地产出效益,还成为村里的一张特色名片。
一株小小的芦笋,从无到有、从小到大,串起了一条覆盖种植、套养、加工、销售、品牌的产业链,成为宿安馨村的特色支柱产业。如今,芦笋种植亩均效益已突破7500元,产品不仅在国内市场站稳脚跟,还远销海外。
产业兴旺,也惠及民生。
芦笋采摘旺季,需要大量人手。村里不少人在家门口找到了活,村民王文安从事芦笋采摘,一个月有2000多元的收入。据统计,芦笋旺季累计带动村民就业1000余人次,让不少人实现就业不出村、增收在门口。“下一步,我们还打算做芦笋果蔬汁,通过电商直播间,拓展各类产品销路,让乡亲们的日子越过越红火。”杜炳燃说。