8月5日，永辉超市股份有限公司（以下简称“永辉超市”）与新疆天莱农牧集团（以下简称“天莱农牧”）在新疆博尔塔拉蒙古自治州博乐市签署战略合作协议，并共同为永辉超市定向养殖的新疆专属有机牧场揭牌。

　　此次揭牌，是永辉超市在牛肉供应链布局上的又一关键举措。此前，永辉超市已先后将新西兰冰鲜草饲牛肉引入全国门店，并在河南泌阳落成万头活牛定向养殖基地，搭建起“全球直采+全国定向养殖”双轨并行的牛肉供应链网络。

　　天莱农牧深耕新疆博州，坐拥10万亩农牧园区与11万亩饲草料种植基地，旗下“天莱香牛”品牌完成牧草种植、活牛养殖、屠宰加工、肉制品深加工全流程国家有机认证。牧场散养安格斯牛、褐牛，全年有机放养；每头牛配备专属电子耳标，血统、防疫、饲喂等全流程信息均可溯源。

　　永辉超市商品中心生鲜负责人柯志一表示：“消费者选购牛肉的诉求很简单：买得清楚、吃得安心。我们的目标，就是把品质确定性交付给消费者。选择与天莱农牧合作，正是看重其从牧草培育到屠宰加工全环节有据可查，这套完整闭环的品质管控体系，也是永辉超市希望通过牛肉品类带给消费者的消费保障。”

　　所有上架牛肉均纳入永辉超市“全球直采+全链品控”体系，经过三级检测，为“全链有机”品质再加一层质控保障。

　　有机牛肉抵达消费者餐桌的核心终端，是永辉超市门店调改第二阶段重点打造的十大健康消费场景之一——原切肉铺。永辉超市全线牛肉坚持原切标准，做到不注水、不拼接、无额外添加剂。门店技师可为顾客提供免费切片、切块、绞肉服务，具备条件的门店还配套免费代煎服务与堂食就餐区。

　　当前，天莱农牧近20款牛肉产品已登陆北京、郑州、武汉、西安等核心城市永辉超市门店，品牌计划下半年拓展至更多城市门店。2026年永辉超市规划采购近3000吨有机牛肉，依托线下原切肉铺，将高品质有机牛肉推向更广消费群体。