上证报中国证券网讯（记者夏子航）8月5日，港股上市公司澳优乳业与无锡特殊食品与营养健康研究院（以下简称“特食院”）战略合作签约仪式顺利举办。双方将依托各自科研与产业优势，共建“学研产销”一体化协同体系，加速自主益生菌菌株产业化落地，助力国产营养健康产业高质量升级。

　　澳优乳业表示，这同时是公司深化“全家营养”战略、持续培育营养品业务作为第二增长曲线的又一实质性举措。

　　此次战略合作，将基于澳优乳业对益生菌和营养品的市场需求洞察，由特食院提供配方技术支持、优质菌株资源，协助发酵工艺优化；澳优乳业则依托江苏淮安益生菌智能工厂的先进制造能力及全球化销售网络，推动采用特食院研发菌株的终端产品实现产业化生产和市场化推广。

　　澳优乳业执行董事、总裁任志坚表示，菌株以及配方自主研发已成为营养健康产业高质量发展的核心支撑。特食院拥有顶尖科研团队及国家级功能食品平台，中试攻关能力突出；澳优乳业则具备国家级益生菌示范产线及全球化渠道布局。双方优势互补，将加速高品质国产益生菌新品的研发效率与上市速度。

　　江南大学食品学院教授、无锡特食院董事长兼执行院长崔树茂介绍，特食院已建成生物原料智能制造平台、功能食品柔性制造平台、AI科学智慧平台及人体功效真实评价平台等中试平台体系，具备多类食品生产许可证及国际认证资质。此次合作将有效链接实验室研发与规模化生产环节，加速科技成果的商业化落地。

　　依托深厚的科研积淀，澳优乳业持续落地“全家营养”战略，全力培育营养品业务第二增长曲线。在益生菌领域，公司旗下锦旗生物深耕行业十余年，打造了从菌株筛选、功能验证到市场化量产全程自控的完整产业链。在营养品领域，公司旗下专业营养品牌NC拥有近48年品牌积淀，构建起覆盖肠胃养护、肝脏保护、过敏改善、情绪睡眠等全场景的专业产品矩阵，并且拥有成熟的国内外市场渠道，是澳优乳业拓展营养品市场的核心品牌阵地。

　　近期，澳优乳业持续加码益生菌和营养品领域。6月，澳优乳业高端益生菌发酵及智能化仓储项目正式签约落户淮安经济技术开发区，进一步巩固益生菌原料端的自主供给能力。7月，澳优乳业正式布局“下一代益生菌”，投入高端益生菌产品开发。

　　澳优乳业表示，此次与特食院达成战略合作，意味着澳优乳业在菌株资源把控、配方差异化研发及发酵工艺优化方面将进一步增强核心竞争力。未来，澳优乳业将持续深化与无锡特食院、江南大学的产学研合作，联动锦旗生物江苏淮安益生菌智能工厂，深耕自主菌株研发与产业化转化，以更丰富的营养健康产品供给，满足消费者对功能性食品的多元化需求。