截至2026年8月10日15:00收盘，A股三大指数涨跌互现，上证指数涨0.67%，深证成指涨0.04%，创业板指跌0.73%。食品ETF华夏（159151.SZ）二级市场价格上涨2.30%，wind全A上涨0.53%，强于大势。食品ETF华夏（159151.SZ）全天成交1390万元，位居同类标的第一；最新规模1.88亿元，规模居同指数第一。

　　成分股方面，莲花控股、一鸣食品、皇氏集团、金达威等多股当日收于涨停；权重股安琪酵母收涨超5%，双汇发展涨近3%。

　　从估值层面来看，食品ETF华夏（159151.SZ）跟踪的中证全指食品指数最新市盈率（PE-TTM）为27.63倍，位于近十年11.94%分位数，处于估值底部区间。

　　中证全指食品指数完全不含酒，100%聚焦大众食品龙头，按申万二级行业分类，中证全指食品指数权重集中于调味发酵品Ⅱ（28.86%）、食品加工（21.48%）、饮料乳品（18.21%）、休闲食品（10.83%）、农产品加工（9.09%）等板块。中证全指食品指数重仓股包括伊利股份、海天味业、双汇发展、安琪酵母、安井食品、金龙鱼、中粮糖业等。

　　申万宏源证券指出：大众食品板块Q2重仓持股市值占基金股票投资市值比（重仓口径）为0.62%，环比下降0.42pct，持仓居前的个股为伊利股份、安井食品、海天味业、双汇发展、安琪酵母、东鹏饮料。大众品已呈现结构性改善，具备顺周期属性，估值低位，且具备中长期成长空间的公司将迎来修复。

　　场外联接为：华夏中证全指食品ETF联接C（026955.OF）。