台风“白海豚”影响期间，上海青浦区多家菜场提前部署、积极备货，生鲜果蔬、粮油肉蛋等民生物资库存充足、品类齐全，市场供应平稳有序。

　　南淀浦河菜场，市民有序自助选购，蔬果区的叶菜翠绿、根茎类码放整齐。菜场生鲜冷库中，成筐的蔬菜、分装好的冷鲜肉储备满满。菜场负责人王峰岭表示：“台风期间我们启动了应急保障模式，采取外调补货加内场备货的双向保障。台风前就在产地和农批市场进行了大量备货，依托保鲜库储备了足够周边居民5到7天购买量的生鲜品，而且售价与平时基本保持一致，全场明码标价、公开透明。”他举例，像大白菜现在一斤1.98元，每天销售量约150斤，备货量标准就是按5到7天准备。

　　在安全保障方面，王峰岭表示，台风前已全面检查菜场设施设备、水电排水和管网，台风期间安排专人值守并常态化巡查。等待结账的市民刘先生对菜场供应很满意：“我住得很近，马路对面走过来就到了，台风天的菜价跟平时差不多。”

　　在绿欣菘文菜市场，各个摊位同样新鲜蔬菜摆得满满当当，西红柿、黄瓜、鸡毛菜等一应俱全，不少市民趁着雨稍小时前来采购。市民夏先生挑选了几样小菜说：“现在不下雨了，所以来买一点菜，买了两天的菜量。”摊主们表示，为应对台风，他们都提前增加了进货量，价格没有上涨，保障街坊邻里日常所需。

　　另外，青浦遭遇持续性暴雨天气，短时降雨量大、积水汇聚速度快，部分蔬菜专业合作社的设施蔬菜大棚出现积水、被淹情况。在地蔬菜作物受损后，合作社积极开展排涝自救、抢收减损工作，全力守护本地“菜篮子”供应稳定。

　　在上海世鑫蔬菜种植专业合作社，由于部分低洼农田排水不畅，积水漫入大棚。记者在田间看到，连片的标准化蔬菜大棚被浑浊积水围困，棚内积水深浅不一，部分低洼区域积水深度最高达十余厘米，没过作物根茎。棚内各类菜苗浸泡在积水中，茎叶出现倒伏、萎蔫、腐烂等情况，根系缺氧受损。

　　“眼下正是蔬菜上市、换茬育苗的时期，台风带来的暴雨让大棚排水系统超负荷运转，来不及疏导的积水彻底淹了菜地。”上海世鑫蔬菜种植专业合作社负责人田金弟介绍，合作社200多个种植大棚不同程度进水，刚定植的菜苗和即将成熟的速生蔬菜受损，对合作社收成和蔬菜供应造成影响。

　　面对突发情况，农业部门与合作社农户协同作业，分片分区开展大棚积水抽排、田间沟渠疏通工作，加速田间积水退去。针对部分尚未完全损毁、成熟可采收的蔬菜，合作社组织农户开展紧急抢收工作，抢抓降雨间歇期采收绿叶蔬菜，通过分拣、打包后及时投放本地商超、农贸市场，最大程度盘活存量蔬菜资源。

　　目前，田间排涝工作仍在有序推进，大部分大棚积水已基本排空。据合作社负责人介绍，复产、消杀、抢种筹备工作将全面铺开，并紧盯后续雨情水情，常态化开展农田设施隐患排查，完善低洼农田排水体系，提升农业设施防汛抗涝能力，保障辖区生鲜蔬菜市场供应充足、价格平稳。

　　台风天气下，青浦区各菜场扎实落实保供、稳价、储备和安全保障要求，以充足的货源和稳定的价格，让台风天里的“菜篮子”拎得稳、拎得放心。