【大河财立方记者郝楠楠实习生杜雯倩文图】8月10日，“费大厨撤下全国小炒肉大王称号”话题冲上热搜，引发市场广泛关注。

　　费大厨辣椒炒肉郑州正弘城店门店形象

　　当天下午，大河财立方记者来到费大厨郑州正弘城店探访看到，门店招牌处原本标注的“全国小炒肉大王”字样已全部拆除，门头视觉形象完成初步更新；不过记者注意到，店内部分墙面宣传广告语暂未同步撤换。

　　该门店工作人员向记者证实，总部此前下发了相关要求，需更换门店陈列、上菜话术等。

　　为何更换宣传语？对此，费大厨方面对大河财立方记者回应称，“响应新规，费大厨所有门店正在调整，从‘全国小炒肉大王’焕新为‘精选黑猪肉·专业大厨炒’，预计8月底完成。”

　　费大厨此次对全国门店进行门头及品牌陈述焕新调整，背景是《社会组织评比表彰活动管理办法》已于8月1日起正式施行。该办法由民政部、中央社会工作部联合印发，明确社会组织开展评比表彰活动须经批准并实施项目清单管理，严格审批、总量控制。办法规定，原则上每个社会组织只能设立一个评比表彰项目，一般每五年开展一次。

　　记者从费大厨方面进一步了解到，8月9日，费大厨创始人费良慧发布了一封内部信，表态称“我们完全理解并支持国家规范社会组织评比表彰活动的方向。公司当即就召开门店陈列升级专题会议并在8月3日确认升级方案，各门店已开始有序执行。”他在信中强调，新的陈述回归产品本质，以新鲜食材和大厨现炒为重点。